Дефіцит наближається? Чи чекати українцям пустих полиць у супермаркетах

На прилавках українських магазинів з'являється дедалі більше імпортних товарів / Фото: Getty Images, Колаж: Сьогодні

У ході великої війни проти України російські окупанти руйнують заводи з виробництва харчових продуктів. Через це в нашій країні можливий дефіцит товарів. Але українські торгові мережі все активніше розставляють на полицях супермаркетів іноземні продукти, які на 5-20% дорожчі за вітчизняні.

Про це пише "Новий час. Бізнес".

Українські магазини з початку війни збільшили кількість імпорту на 15-20% від загального асортименту. Наприклад, у пресслужбі найбільшого українського ретейлера "АТБ-Маркет" кажуть, що тепер більше закуповують за кордоном макаронів, м'ясних консервів, кондитерської продукції та товарів непродовольчої групи. Однак визнають — постачання з українських заводів надійніше, хоча в країні триває війна.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

"Бувають перебої у постачаннях через проблеми з логістикою або закупівлею сировини, але загалом ситуація повністю контрольована. Невеликий дефіцит є з товарами непродовольчої групи – зубні пасти, шампуні, пральні порошки: частину виробництв зупинено, частину зруйновано", – говорять в АТБ.

А ось у "Метро Україна" убезпечили свою мережу від дефіциту ще в перші тижні російського вторгнення, уклавши понад 250 нових контрактів з українськими постачальниками, серед яких багато невеликих регіональних виробників. Ті категорії товарів, які було важко знайти, замінили імпортом.

У "Сільпо" розповіли, чим замінили товари ДП Артемсіль, коли завод зупинив роботу через обстріли, з прилавків багатьох магазинів зникла сіль.

"У квітні ми почали співпрацювати з одним з найстаріших підприємств у Європі – Дрогобицькою солеварнею у Львівській області. У травні знайшли нових постачальників у Польщі, Румунії та Туреччині" , – розповіли в компанії.

Зазначається, що хоча українські торговельні мережі й налагоджують постачання важливих продуктів та співпрацюють із вітчизняними підприємствами, більшість іноземних продуктових брендів незнайомі споживачам. Тому українці ставляться до них з осторогою, часто воліючи купити саме український товар.

Через це закордонним брендам важко закріпитись на нашому продуктовому ринку.

Дефіцитна хвиля

Серйозні проблеми з постачанням овочів вже відчуваються у південній частині України, яка опинилася під окупацією РФ. Це може обернутися дефіцитом для українців деяких овочів.

Нині на ринку спостерігається нестача молодої цибулі, моркви та буряків, які вирощували в Херсонській та Запорізькій областях.

Ми вже розповідали про дефіцит солі в Україні та писали, чому нашій країні загрожує дефіцит дешевої електроніки.