В Україні продовжується новорічний ріст цін на овочі. З початку 2022 року найбільше подорожчали пекінська та цвітна капуста. Високі ціна на ринку і на моркву.
Про це свідчать дані моніторингу AgroTimes.
На найбільшому фермерському ринку півдня "Неждана", що у селі Великі Копані на Херсонщині, пекінська капуста вже коштує 15-20 грн/кг, хоча ще минулого тижня її продавали по 7-12 грн/кг.
Цвітна капуста подорожчала до 18 грн/кг, а тиждень тому вона коштувала 6-10 грн/кг. А ціна на моркву збільшилася на кілька гривень, з 8-9 до 10-12 грн/кг.
Продають дорожче й іншу капусту:
- білоголову – 10-12 грн/кг;
- савойську – 12-14 грн/кг;
- червоноголову – 12-13 грн/кг;
- романеско – 15-25 грн/кг;
- молоду – 10-12 грн/кг.
Подорожчав і гарбуз. Його продають по 5-6 грн/кг.
А ось на картоплю стабільні ціни – 5-7 грн/кг. На буряк та цибулю також – 10 і 9-12 грн/кг відповідно.
Скільки коштує м'ясо?
Курятина, якщо порівнювати з грудневими цінами, подешевшала, а ось яловичина – навпаки. Але вартість залежить від окремих позицій.
Їхня вартість у супермаркетах:
- курячі стегна – 72,95 грн/кг (грудень – 93,30 грн);
- куряча гомілка – 60,25 грн/кг (грудень – 65,84 грн/кг);
- куряче філе – 111,26 грн/кг (грудень – 114,91 грн/кг).
- яловичий гуляш – 236,95 грн/кг (грудень – 233,39 грн/кг);
- яловичі ребра – 140,48 грн/кг (грудень – 140,48 грн/кг).
Раніше ми повідомляли, що у період зимових свят багато українців до новорічного столу купують червону ікру. Але не все пропоноване в магазинах якісне. Виявилося, що ікра не може коштувати менш ніж 2 тис. грн/кг.
Нагадаємо, що для економіки загалом новорічні витрати стають "мертвим вантажем". Так вважають американські дослідники.