"Индекс оливье": во сколько обойдется праздничный салат в Киеве, Донецке и Крыму

Цены выросли везде и по разным причинам

В Москве, Киеве, Донецке и в Крыму цены за минувший год выросли. Об этом говорит так называемый "индекс оливье". Его можно составить из цен на ингредиенты этого популярного салата, любовь к которому объединяет жителей большинства постсоветских стран вопреки всем политическим разногласиям, пишет Deutsche Welle.

В Москве к концу 2015 года "индекс оливье" составил около 760 рублей (10 евро), в Крыму (при том же обменном курсе) – 9 евро, а в Киеве – 110-120 гривен (4,5 евро). В Донецке значение индекса сильно зависит от того, где покупать продукты.

Реклама

Так же сильно различаются цены и на отдельные продукты и деликатесы. Если 140-граммовая банка красной икры в Киеве и Москве стоит почти одинаково (6 – 6,4 евро), то, например, обязательные в Новый год мандарины отличаются по цене вдвое. Так, на киевских рынках и в супермаркетах 1 килограмм можно в среднем купить за 30 гривен (1,13 евро), а москвичи после конфликта с Турцией платят за марокканские мандарины по 170 рублей за килограмм (2,2 евро). И это далеко не единственные отголоски политических бурь уходящего года в повседневной жизни.

Донецк: за блокпостами дешевле

В супермаркетах самопровозглашенной т. н. "ДНР" едва ли ощущается праздничный ажиотаж. Причина – и общее подавленное состояние людей, и массовая безработица, и сложная финансовая ситуация. ППродуктами к новогоднему столу все, у кого есть возможность, стараются запасаться за линией размежевания со стороны территории, подконтрольной украинской власти.

Реклама

tass_13466939-pic905-895x505-60231

Фото: ТАСС

Как когда-то в Москву за импортным дефицитом, сегодня люди едут через блокпосты за продуктами туда, где они значительно дешевле.

Реклама

"Иначе пришлось бы покупать то же самое шампанское, но не по 50 гривен (2 евро) за бутылку, а по 300 рублей (4 евро) ", – говорят люди в очереди на блокпосту.

"И это при том, что у меня зарплата учителя – около 6000 рублей, – сетует дончанка Татьяна. – Благо, что родители – пенсионеры, так весь год питались за счет "гуманитарки".

А пенсионерка Виктория праздничный торт испечет сама, а покупной на всю семью ей обошелся бы в 500 рублей (6,57 евро). "На сэкономленные деньги я лучше мандарины куплю. В этом году елку украсим, как в детстве, – абхазскими. Сейчас их можно купить даже по 70 рублей", – говорит пенсионерка. По такой же цене можно приобрести и пол-литровую бутылку водки местного производителя.

Киев: оливье подорожал в два раза

photo32-670x502

Цены в Украине в течение 2015 года подскочили на 42,3%. Больше всего подорожали овощи, сахар и куриные яйца, сообщает украинская Госслужба статистики. При этом реальная заработная плата в ноябре 2015 года по сравнению с ноябрем 2014 года снизилась на 14%. Продавцы на рынках жалуются на падение продаж и отсутствие традиционного ажиотажа в канун Нового года.

Цены в магазинах и на рынках отличаются не сильно. Бутылка шампанского в бюджетном ценовом сегменте теперь стоит 50-70 гривен (1,88-2,6 евро), бутылка водки – 20-30 гривен (0,75-1,13 евро). Килограмм твердого сыра обойдется в 100-150 гривен (3,77-5,66 евро).

Но праздничный стол обязательно будет накрыт, утверждают опрошенные украинцы.

"Я огурчиков "накатала", наделала всяких салатиков еще в сезон, когда овощи были дешевые, колбаску сыровяленую с мужем сами сделали – нам не страшен Новый год!", – сказала одна из покупательниц столичного супермаркета.

Крым: "тазик оливье" по-крымски

Чтобы накрыть праздничный стол, жителям полуострова нужно быть готовым выложить кругленькую сумму. Отправившись в один из центральных супермаркетов Симферополя, где местные жители традиционно делают продуктовые закупки, на полках мы уже не найдем дешевых украинских продуктов. Не стоит рассчитывать и на огромный ассортимент традиционных ингредиентов любимого оливье. Основными поставщиками продуктов в Крым теперь являются Ростов, Краснодар и Московская область.

Что касается алкоголя, то бутылка "Крымского шампанского" в среднем будет стоить 90-120 рублей (1,18-1,56 евро), а бутылка водки – 220 рублей (2,90 евро). В качестве бонуса можно добавить сыр "Российский", сделанный в Джанкое, стоимостью 586 рублей за килограмм (7,70 евро).

Ну и какой же Новый год без сладкого: торт (800 грамм) можно приобрести за 300 рублей (3,90 евро).

Москва: Отсутствие выбора

458

Набор продуктов для традиционного новогоднего стола для москвича обойдется в этом году минимум в 2,5 тысячи рублей (около 32 евро). Но это именно "минимум". Если выбирать не самое дорогое, но импортное игристое вино (шампанское), импортный сыр и настоящую красную икру, то даже средний набор продуктов обойдется москвичу в 5,5 тысяч рублей (около 72 евро), что сопоставимо с общероссийским минимальным размером оплаты труда (МРОТ), установленным на 2015 год – 5965 рублей в месяц.

Резкий скачок от 2,5 к 5,5 тысячам в значительной мере объясняется отсутствием выбора.

К примеру, после введения санкций на полках российских магазинов из импортного (не считая белорусский) можно найти только швейцарский сыр. Килограмм "Грюйера" обойдется примерно в 2600 рублей. Альтернатива – твердый "Российский" сыр, килограмм которого стоит примерно в шесть раз дешевле швейцарского (400 рублей).

В официальных данных используется иная логика подсчетов. Так, рассчитывая стоимость новогоднего стола в Москве для семьи из четырех человек, Мосгорстат в декабре 2015 года вышел на отметку в 4991 рубль. Примечательно другое. По данным того же Мосгорстата, годом ранее этот показатель быт равен 3939 рублям. Это – рост примерно на 27 %.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Помощь во время войны
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Industry
Больше новостей
Квартирный вопрос
Больше новостей
Время зарабатывать
Техно
Больше новостей
Коммуналка
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Война в Украине
Больше новостей
Money-лайфхакер💰
Главное о деньгах
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Универсал Банк Универсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
47,99
-
51,69
26,38
49,00
47,40
52,00
25,78
49,50
49,00
53,00
25,26
49,50
49,00
53,00
25,16
49,95
48,49
53,45
25,95
51,99
-
56,99
26,47
51,99
49,94
53,49
26,39
52,00
49,18
52,99
26,03
52,00
51,00
55,00
26,85
52,00
51,00
55,00
26,91
Отставка Бориса Джонсона
Новая обложка The Economist
Рейтинг цен
Сколько стоит жилье в новостройках Киева (грн за м²)
1
Печерский Печерский
90 592
2
Шевченковский Шевченковский
57 791
3
Оболонский Оболонский
54 494
4
Подольский Подольский
51 178
5
Голосеевский Голосеевский
46 989
6
Святошинский Святошинский
36 659
7
Днепровский Днепровский
35 882
8
Дарницкий Дарницкий
35 881
9
Деснянский Деснянский
35 364
10
Соломенский Соломенский
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 в сфере IT
Востребованные специальности
Программирование

Программирование

Инженер

Инженер

Системы управления предприятиями

Системы управления предприятиями

Web-инженер

Web-инженер

Web-мастер

Web-мастер

Актуальные предложения 🔥
Выбор украинцев 🚘
Какие новые легковые авто покупали в июне
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Подробнее
Must Know
Штрафы для владельцев животных в Украине

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн
Детальнее
Классы жилья
В чем отличие?
Эконом

Обычно это типичные многоэтажки без чрезмерных архитектурных решений, похожие друг на друга, но их основная задача – универсальность и обеспечение квартирами как можно большего количества людей. В Киеве средняя цена за квадратный метр в "экономе" составляет 27 тыс. грн.

Комфорт

В таких домах предусмотрены зоны для хранения детских колясок или велосипедов, есть гардеробные, охрана на территории, улучшенная детская площадка и паркинг. В Киеве за такие квартиры в новостройках просят в среднем 35,3 тыс. грн за кв. м.

Бизнес

В новостройках есть большие подземные паркинги с одним паркоместом на квартиру. Обычно такие здания охраняются, есть консьерж, улучшенные детские площадки, а по уходу за территорией нанимают садоводов. Жители столицы в среднем платят 57,7 тыс. грн за квадратный метр в такой квартире.

Элит

Над дизайном жилья работают приличные дизайнеры. Территория охраняется, а паркоместа обустраивают с запасом. В таких жилых комплексах строят теннисные корты, бассейны, супермаркеты, частные школы и т.д. В Киеве один квадратный метр такого жилья стоит в среднем 98,8 тыс. грн.

1 /2
Все о квартирах
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

19899.72

Dogecoin (DOGE)

0.06

Ethereum (ETH)

1348.22

Litecoin (LTC)

54.62

Ripple (XRP)

0.46

Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
29,7 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$22,8 млрд
Знать больше💡

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять