Объем фальсифицированной молочной продукции в Украине достигает 30%, что негативно влияет на рентабельность производства молока, сообщила Ассоциация производителей молока.
По информации Ассоциации, с начала года индекс условной рентабельности производства молока снизился на 40%, а поголовье крупного рогатого скота за 5 лет сократилось на 17,5%.
В то же время, по словам первого замминистра аграрной политики Максима Мартынюка, темпы сокращения поголовья коров на сельхозпредприятиях остановились, а благодаря повышению генетического потенциала средний надой на корову за 5 лет увеличился на 47% – до 6,03 тыс. кг/год в 2017 году.

"Из Единого госреестра животных выведены "мертвые души", сохранена большая часть телят, родившихся в хозяйствах населения в первом квартале этого года, растет средняя продуктивность дойного стада – за 8 месяцев на 1,7%", – рассказал первый замминистра аграрной политики.
Как сообщалось, Украина в сентябре 2018 года сократила экспорт молочной продукции на 40% по сравнению с сентябрем 2017 года – до 18,3 млн долларов. Это является самым низким показателем за все время наблюдений, сообщили в Ассоциации производителей молока.
Напомним, ранее стало известно, что в Украине сокращается производство молока - в стране падает число голов домашнего скота. А вот производство яиц, как и поголовье птицы, наоборот, растет.
При этом закупочные цены на фермерское молоко выросли в среднем на 20 копеек и находились в широком диапазоне 8-9,6 грн/кг с НДС.