Закупить запасы овощей или вложить в "капусту": эксперты рассказали, куда выгоднее инвестировать простым украинцам

Эксперты советуют запасать картошку и свеклу, но не спешить с томатами

На этой неделе придет календарная осень — пора делать запасы на зиму. Потратить на заполнение закромов в этом году придется намного больше, чем в прошлом, из-за закупок помидоров и картофеля. По словам экспертов агрорынка, главная причина роста цен на овощи — неурожай. "Сегодня" подсчитали, насколько опустеет кошелек семьи из трех человек, решивших прямо сейчас приобрести впрок то, что может сохраниться до весны. А также оценили, что выгоднее: вложиться в картошку-морковку, купить доллары или положить в банк гривни, чтобы на заработанные проценты покупать более дорогое, но свежее, и не возиться с перевозкой и переборкой запасов.

Реклама

/ Фото: Сегодня

Как видно из инфографики, цены на продукты за год изменились разнонаправленно: картофель и помидоры подорожали по сравнению с прошлым годом почти втрое, до 16 грн/кг и более, лук подешевел, свекла примерно в той же цене, морковь стоит чуть больше. По словам эксперта агрорынка Александра Хорева, после ценового бума на лук (до 40 грн/кг), аграрии в этом сезоне намного увеличили площади под его посадку, что к концу лета в совокупности с хорошим урожаем тут же сказалось на ценах. Сейчас в крупном опте качественная "цыбуля" идет по 4,5—5 грн/кг, в мелком (мешками на рынках) — по 8—10, в рознице — по 10—12. Аналогичная ситуация с капустой: рынок переполнен, цены упали в крупном опте до 3,5—4 грн/кг.

Аналитик плодоовощных рынков Восточной Европы оптового рынка "Шувар" Татьяна Гетьман подсчитала, что овощи борщнабора подешевели в августе на 20%. Цены на морковь ниже в 1,5 раза, чем год назад, свекла продается по прошлогодним ценам — 6—6,5 грн/кг. Картофель взлетел в цене из-за неорганизованности рынка: 98% "второго хлеба" выращивается в частных хозяйствах, поэтому селяне сейчас диктуют цены — даже в глубинке за ведро клубней (7—8 кг) просят 100 грн. Дорогие в этом году и помидоры: грунтовые томаты, пригодные для домашней консервации плодов и сока, стоят 20 грн/кг и более, это втрое больше, чем год назад. 

Реклама

Прогнозы экспертов

Эксперты единодушны: за картофель в этом году придется переплатить, а вот помидоры могут еще подешеветь.

"Сейчас цены на борщовый набор самые низкие, поэтому те, у кого есть условия для хранения, например, погреб, уже могут делать запасы, это касается и картофеля, цена на который в сентябре если и упадет, то незначительно, — говорит директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко. — Точно подешевеют помидоры за счет поспевания поздних сортов, поэтому закупки для консервации надо делать, когда цена на плодоовощных рынках упадет до 12 грн/кг".

А вот Хорев прогнозирует, что не только помидоры, но и свекла, морковь, лук, и особенно капуста, могут еще подешеветь, поэтому закупать их впрок пока не стоит, можно подождать 2—3 недели. Что касается непортящихся продуктов из нашего перечня, это сахар и мука, то, по словам Дорошенко, целесообразно приобрести впрок на семью мешок муки нового урожая (40 кг), так как она уже не первый год устойчиво дорожает на 1—1,5% ежемесячно. Конечно, при условии, что в семье любят выпечку и пекут домашний хлеб, иначе при домашнем хранении мука через 7—8 месяцев может испортиться. Цена сахара сохранится стабильной, тем более что сезон сахароварения еще впереди и можно будет отовариться даже дешевле.

Сколько принесут доллары и депозит

Экономисты предлагают другие варианты сбережения денег на покупку запасов: положить на гривневый вклад либо купить доллары, пока курс низкий.

Реклама

"До 10% картофеля и борщнабора в погребе за зиму сгнивает, что удорожает стоимость запасов на 10%, — говорит президент Украналитцентра Александр Охрименко. — Если к концу года курс будет 28 грн/долл (сейчас 25,25), то, купив валюту сейчас и сдав в январе, на 100 долларов можно заработать до 250 грн, это 40% годовых. Овощи не вырастут в цене до весны на 40%".

На покупку впрок картофеля, корнеплодов и капусты семья потратит, с учетом расходов на доставку, 3000 грн (118 долларов). Очевидно, что 410 грн экономии мы уже имеем за счет транспортных расходов и отсутствия потерь при хранении. Получим, что при курсе 28 грн/долл удастся сберечь более 700 грн, или 23% средств, которые можно потратить на текущие закупки овощей. Гривневый вклад менее выгоден: даже при 14% годовых на 3000 грн удастся заработать 210 грн за полгода (в сумме — 620 грн), в итоге экономия на "незакупках" — 20%.

Напомним, ранее новости "Сегодня" писали о том, что мясо теряет популярность – украинцев отпугивают цены. Несмотря на то что этот продукт дорожает медленнее прочих – всего +1,5% за восемь месяцев – покупать его больше стали.

Читайте также:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Все новости
Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Помощь во время войны
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Industry
Больше новостей
Квартирный вопрос
Больше новостей
Время зарабатывать
Техно
Больше новостей
Коммуналка
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Война в Украине
Больше новостей
Money-лайфхакер💰
Главное о деньгах
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс доллара в кассах банков (покупка/продажа)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрэксимбанк Укрэксимбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Универсал Банк Универсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
51,40
49,40
50,90
27,89
51,50
49,38
50,05
26,74
53,09
51,09
51,20
27,10
53,12
51,35
51,51
26,98
53,68
52,29
53,68
28,29
56,99
54,99
54,99
28,60
56,99
54,99
54,99
28,64
57,88
54,39
54,49
27,65
58,99
56,99
55,99
27,98
-
48,83
49,05
26,74
Отставка Бориса Джонсона
Новая обложка The Economist
Рейтинг цен
Сколько стоит жилье в новостройках Киева (грн за м²)
1
Печерский Печерский
90 592
2
Шевченковский Шевченковский
57 791
3
Оболонский Оболонский
54 494
4
Подольский Подольский
51 178
5
Голосеевский Голосеевский
46 989
6
Святошинский Святошинский
36 659
7
Днепровский Днепровский
35 882
8
Дарницкий Дарницкий
35 881
9
Деснянский Деснянский
35 364
10
Соломенский Соломенский
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 в сфере IT
Востребованные специальности
Программирование

Программирование

Инженер

Инженер

Системы управления предприятиями

Системы управления предприятиями

Web-инженер

Web-инженер

Web-мастер

Web-мастер

Актуальные предложения 🔥
Выбор украинцев 🚘
Какие новые легковые авто покупали в июне
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Подробнее
Must Know
Штрафы для владельцев животных в Украине

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак опасных пород без намордника — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Выгул собак в запрещенных местах — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Неубранные за животным экскременты — от 170 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Нанесение животным вреда имуществу или здоровью человека — от 1700 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн

Издевательство над животным — от 3400 грн
Детальнее
Классы жилья
В чем отличие?
Эконом

Обычно это типичные многоэтажки без чрезмерных архитектурных решений, похожие друг на друга, но их основная задача – универсальность и обеспечение квартирами как можно большего количества людей. В Киеве средняя цена за квадратный метр в "экономе" составляет 27 тыс. грн.

Комфорт

В таких домах предусмотрены зоны для хранения детских колясок или велосипедов, есть гардеробные, охрана на территории, улучшенная детская площадка и паркинг. В Киеве за такие квартиры в новостройках просят в среднем 35,3 тыс. грн за кв. м.

Бизнес

В новостройках есть большие подземные паркинги с одним паркоместом на квартиру. Обычно такие здания охраняются, есть консьерж, улучшенные детские площадки, а по уходу за территорией нанимают садоводов. Жители столицы в среднем платят 57,7 тыс. грн за квадратный метр в такой квартире.

Элит

Над дизайном жилья работают приличные дизайнеры. Территория охраняется, а паркоместа обустраивают с запасом. В таких жилых комплексах строят теннисные корты, бассейны, супермаркеты, частные школы и т.д. В Киеве один квадратный метр такого жилья стоит в среднем 98,8 тыс. грн.

1 /2
Все о квартирах
статистика
Курс криптовалюты сегодня

Валюта

Цена, usd

Bitcoin (BTC)

50595.21

Dogecoin (DOGE)

0.08

Ethereum (ETH)

2910.62

Litecoin (LTC)

68.73

Ripple (XRP)

0.53

Наша экономика
5 главных цифр
1
Потребительская инфляция Потребительская инфляция
18%
2
Учетная ставка Учетная ставка
25%
3
Официальный курс евро Официальный курс евро
29,7 грн
4
Официальный курс доллара Официальный курс доллара
29,25 грн
5
Международные резервы Международные резервы
$22,8 млрд
Знать больше💡

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять