На українцях заробляють: як торговельні мережі піднімають ціни на хліб

Хліб дорогий не тільки через зростання цін на зернові культури – ціни "підігрівають" ще й торговельні мережі
Офіційна націнка на хліб, озвучена торговими мережами, не відповідає дійсності
Офіційна націнка на хліб, озвучена торговими мережами, не відповідає дійсності / Фото: Getty Images, уніан, Колаж: Сьогодні

В Україні ритейлери після повернення держрегулювання цін на соціальні продукти, продають хліб населенню з великою націнкою

Про це Biz.today.ua розповів віце-президент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.

Реклама

За його словами, ще до того, як держава вирішила регулювати ціни на продукти, хліб продавали з націнкою 15%. Потім її знизили до 10%, проте торговельні мережі все одно знайшли спосіб продавати хліб ще дорожче за офіційну націнку.

Від чого залежить ціна

Накрутку цін рітейлери пояснюють маркетинговими послугами, "передпродажною підготовкою. Хоча більшість українців навіть не здогадуються про значення цих назв, розмір націнки за такі хитромудрі поняття становить близько 26% від справжньої ціни товару.

"Візьмемо прайсову ціну, умовно сто одиниць. Мережа робить націнку, і ціна на полиці стає 115. Зі 100 виробник віддає 26, як плату за бонуси. Залишається близько 74, з яких ще від 4 до 8 виробнику повертають у вигляді нереалізованої продукції, це теж втрати виробника. Тобто ми отримуємо менше 70% від прайсової ціни. Все інше забирають мережі", – пояснює Олександр Тараненко.

Реклама

Чому дорожчає хліб

Незважаючи на те, що в Україні був рекордний урожай ранніх зернових культур, у тому числі пшениці, на світовому ринку існує дефіцит якісного зерна.

На ринку є обмежені пропозиції, що провокує зростання цін. А Україна віддає на експорт близько 70% обсягу врожаю, тож ціни для українців залежать від кон'юнктури зовнішнього ринку. Таким чином, ціни на хліб також зростають.

Раніше ми вже писали, що більшість українців упевнені у серйозному подорожчання продуктів у 2022 році, та розповідали, які продукти у 2021 році подорожчали найбільше.

Реклама

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далі по темі

Всі новини
Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Допомога під час війни
Більше новин
Фінанс-дайджест
Більше новин
Industry
Більше новин
Техно
Більше новин
Бізнес News
Більше новин
Наші гроші
Більше новин
Війна в Україні
Більше новин
Головне про гроші
Українці за кордоном
Більше новин
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Наша економіка
5 головних цифр
1
Споживча інфляція Споживча інфляція
16,4%
2
Облікова ставка Облікова ставка
10%
3
Офіційний курс євро Офіційний курс євро
30,38 грн
4
Офіційний курс долара Офіційний курс долара
29,25 грн
5
Міжнародні резерви Міжнародні резерви
$26,9 млрд
Прогноз
Всередині світу Зеленського
Як вам нова обкладинка Time?
Аналіз
Матеріальні втрати економіки
1
Нерухомість Нерухомість
$32,6 млн
2
Інфраструктура Інфраструктура
$31,6 млн
3
Об'єкти видобування та переробки Об'єкти видобування та переробки
$11,9 млн
4
Соціальні об'єкти Соціальні об'єкти
$8,5 млн
5
Об'єкти енергетики Об'єкти енергетики
$3,7 млн
6
Цінне рухоме майно Цінне рухоме майно
$2,77 млн
7
С/г об'єкти та лісове господарство С/г об'єкти та лісове господарство
$1 млн
Відновлення

Калькулятор зарплати

Калькулятор зарплати
статистика
Курс криптовалюти сьогодні

Валюта

Ціна, usd

Bitcoin (BTC)

29745.9

Dogecoin (DOGE)

0.09

Ethereum (ETH)

2025.5

Litecoin (LTC)

66.77

Ripple (XRP)

0.42

Ціни
Що подорожчало найбільше за рік
1
Овочі Овочі
67,2%
2
Макаронні вироби Макаронні вироби
24,3%
3
Масло Масло
23,9%
4
Фрукти Фрукти
23,5%
5
Риба Риба
22,1%
6
Хліб Хліб
20,8%
7
Молоко Молоко
19,1%
8
Сир та м'який сир Сир та м'який сир
18,8%
9
М'ясо М'ясо
15,3%
10
Соняшникова олія Соняшникова олія
14,7%
Що буде дефіцитом
ЗАПРАВКИ
Паливо сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
38,34
37,74
42,63
34,36
39,56
37,68
44,70
33,97
39,56
37,68
42,63
33,99
-
37,59
44,29
31,50
-
-
44,74
35,74
-
-
-
34,59
-
37,68
42,63
34,97
-
37,68
42,63
34,56
-
37,68
42,63
31,37

Україна 24

Важливо

Головні теми

Погода

Telegram

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти