Вперше за часи незалежності в Україні стало вигідно виробляти яловичину

Рентабельність виробництва тваринницької продукції в 2017 році в Україні прогнозується на рівні 14,6%, що майже вдвічі перевищить показники 2016 року. Таким чином, вперше за час незалежності України стане рентабельним виробництво м'яса великої рогатої худоби (ВРХ). Про це повідомила прес-служба Інституту аграрної економіки.

Експерти інституту зазначають, що внаслідок різкого зростання цін на м'ясо на внутрішньому ринку рентабельність виробництва яловичини і телятини в 2017 році може скласти 6,7% проти торішнього показника в мінус 24,8%.

Рентабельність м'яса свиней, виробництво якого в 2016 році було збитковим (-4,5%), в 2017 році складе 13,4%, перевищивши показник 2015 року в 12,7%.

Згідно з прогнозами, буде зберігатися тенденція збільшення прибутковості виробництва м'яса птиці – цей показово виросте до 17,3%, що майже в 3,5 рази перевищує торішні дані (5%). Виробництво м'яса овець і кіз стане менш збитковим. Його рентабельність складе -23,8% проти -35,2% у 2016 році.

Нагадаємо, на зростання цін на м'ясо в Україні, зокрема, вплинула африканська чума свиней, внаслідок якої скоротилося поголів'я свиней  - воно впало нижче 7 млн голів. Поголів'я ВРХ в Україні перевищує 4 млн голів.