Харків'янка збирає букети з фруктів і овочів, які перетворюються в страви

Рагу, лимонад або борщ — з їстівного букета

<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
<p>Фото: instagram.com</p>
1/8

Харків'янка Євгенія Золотарьова створює незвичайні букети Lunch in bunch (з англ. — "Ланч у зв'язці"), основними компонентами яких замість квітів є фрукти та овочі. Такі композиції не тільки радують своїх власників оригінальністю, але і можуть перетворитися у смачну страву.

Реклама

Отримавши освіту архітектора, Євгенія працювала в рекламній сфері, але прагнула до більш творчої роботи. Чотири роки тому дівчина закінчила курси флористики і працювала квітковим декоратором у різних флористичних компаніях України. Пізніше Євгенія перебралася у свою майстерню і одного разу отримала замовлення виготовити букет з очищеними фруктами і квітами.

"Від цього замовлення я відмовилася, оскільки вважала, що поєднувати очищені фрукти з квітами негігієнічно. Але продовжила міркувати про те, як же правильно поєднати їх у букеті. І так виникла ідея зробити букет їстівним, щоб людина могла розібрати його і з'їсти", — розповідає "Сегодня" 30-річна креативщиця.

Експериментувати вона почала, об'єднуючи в композицію лимони з імбиром і яблука з розмарином.

Реклама

"Перший букет я вислала знайомому кухареві. Він зацікавився і замовив своїй дівчині букет виключно з її улюблених фруктів. Все більше людей дізнавалися про мене завдяки сарафанному радіо", — розповідає Євгенія.

Продовжуючи грати з різними формами, кольорами і фактурами природних плодів, дівчина збирала композиції з моркви, редиски, буряків, грибів і навіть часнику. Складові Євгенія найчастіше купляє на продуктових ринках. Продавці вже не звертають уваги на те, як ретельно Женя підбирає потрібний овоч або фрукт, і дізнаючись, в яких творчих цілях він буде використаний, всіляко допомагають творцю незвичайних букетів. Збираючи композицію воєдино, харків'янка використовує тільки екологічні матеріали: дерев'яні шпажки, папір і мотузку, ніяких металевих дротів і суперклею.

Володарі букетів розбирають їх, з'їдають фрукти і овочі окремо, але найчастіше готують на їх основі смачні страви: лимонно-імбирний лимонад, чай, салати, рагу, соте або борщ. Євгенія робить композиції, в яких зібрано практично все необхідне для приготування певної страви, залишається додати лише воду, олію, сіль і приправи.

Реклама

На створення одного букета у харків'янки йде близько години. Найскладнішою і найбільшою роботою стала композиція з бананів у вигляді квітки: важливо було не пошкодити стиглі фрукти, а важив такий букет близько п'яти кілограмів.

Букет з морквин дівчина подарувала російському акторові Михайлу Єфремову під час концерту в Харкові. Креативна композиція не залишилася непоміченою серед інших букетів, артист здивувався і навіть пожартував про неї прямо на сцені.

Робити незвичайні букети дівчина почала півтора місяця тому, але її творчість вже користується надзвичайною популярністю, адже композиції, вартістю 350 грн, замовляють у різних містах країни. Найбільше букетів Золотарьова робить перед святами. Так, до 8 Березня креативщица створила 20 незвичайних композицій, але буває, що собівартість букета набагато вища від ринкової ціни. У майбутньому дівчина мріє відкрити власний квітковий ресторан.

Газета "Сегодня" запрошує харків'ян поділитися своєю історією успіху. Якщо ви молоді і не побоялися в умовах кризи ризикнути і реалізувати свої ідеї в успішний проект, розкажіть про це на сторінках нашої газети. Надсилайте листи з історіями на електронну адресу [email protected], в якому не забудьте вказати П. І. П., сферу діяльності та контактний телефон.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини
Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Допомога під час війни
Більше новин
Фінанс-дайджест
Більше новин
Industry
Більше новин
Квартирне питання
Більше новин
Час заробляти
Техно
Більше новин
Комуналка
Більше новин
Наші гроші
Більше новин
Війна в Україні
Більше новин
Money-лайфхакер💰
Головне про гроші
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Валюта
Курс долара в касах банків (купівля/продаж)
1
ПУМБ ПУМБ
35.8/36.3
2
ПриватБанк ПриватБанк
35.5/36.3
3
Ощадбанк Ощадбанк
35.7/36.15
4
Райффайзен Банк Райффайзен Банк
36.4/37.1
5
Укрексімбанк Укрексімбанк
36.2/36.7
6
Альфа-Банк Альфа-Банк
35.5/36.7
7
Укргазбанк Укргазбанк
35.4/36.4
8
Універсал Банк Універсал Банк
35.4/36.9
9
OTP Bank OTP Bank
31.95/35.0
ЗАПРАВКИ
Паливо сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
51,40
49,40
50,90
26,39
51,50
49,21
49,48
26,60
52,59
50,59
50,70
26,71
52,99
51,22
51,40
26,15
53,68
52,29
53,38
27,79
56,99
54,99
54,99
28,10
56,99
54,99
54,99
28,14
57,49
53,85
53,99
26,80
58,99
56,99
55,99
27,98
-
48,72
48,61
26,00
Відставка Бориса Джонсона
Нова обкладинка The Economist
Рейтинг цін
Скільки коштує житло у новобудовах Києва (грн за м²)
1
Печерський Печерський
90 592
2
Шевченківський Шевченківський
57 791
3
Оболонський Оболонський
54 494
4
Подільський Подільський
51 178
5
Голосіївський Голосіївський
46 989
6
Святошинський Святошинський
36 659
7
Дніпровський Дніпровський
35 882
8
Дарницький Дарницький
35 881
9
Деснянський Деснянський
35 364
10
Солом'янський Солом'янський
31 688
Прогноз 🔑
ТОП-5 у сфері IT
Затребувані спеціалізації
Програмування

Програмування

Інженер

Інженер

Системи управління підприємствами

Системи управління підприємствами

Web-інженер

Web-інженер

Web-майстер

Web-майстер

Актуальні пропозиції 🔥
Вибір українців 🚘
Які нові легкові авто купували у червні
1
Toyota Toyota
456
2
Renault Renault
327
3
Volkswagen Volkswagen
263
4
Hyundai Hyundai
172
5
Skoda Skoda
168
6
Mitsubishi Mitsubishi
162
7
BMW BMW
120
8
Nissan Nissan
102
9
Mercedes Mercedes
94
10
Ford Ford
87
Детальніше
Must Know
Штрафи для власників тварин в Україні

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак небезпечних порід без намордника — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Вигул собак у заборонених місцях — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Неприбрані за твариною екскременти — від 170 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Нанесення твариною шкоди майну чи здоров'ю людини — від 1700 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн

Знущання з тварини — від 3400 грн
Детальніше
Класи житла
В чому різниця?
Економ

Зазвичай, це типові багатоповерхівки без надмірних архітектурних рішень, схожі одна на одну, але їхнє основне завдання – універсальність та забезпечення квартирами якомога більшої кількості людей. У Києві середня ціна за квадратний метр у "економі" становить 27 тис. грн.

Комфорт

У таких будинках передбачені зони для зберігання дитячих колясок чи велосипедів, є вбиральні, охорона на території, покращений дитячий майданчик та паркінг. У Києві за такі квартири у новобудовах просять у середньому 35,3 тис. грн за кв. м.

Бізнес

У новобудовах є великі підземні паркінги, з одним паркомісцем на квартиру. Зазвичай такі будівлі охороняються, є консьєрж, покращені дитячі майданчики, а для догляду за територією наймають садівників. Мешканці столиці в середньому платять 57,7 тис. грн за квадратний метр у такій квартирі.

Еліт

Над дизайном житла працюють солідні дизайнери. Територія охороняється, а паркомісця облаштовують із запасом. У таких житлових комплексах будують тенісні корти, басейни, супермаркети, приватні школи тощо. У Києві один квадратний метр такого житла коштує в середньому 98,8 тис. грн.

1 /2
Все про квартири
статистика
Курс криптовалюти сьогодні

Валюта

Ціна, usd

Bitcoin (BTC)

51928.57

Dogecoin (DOGE)

0.09

Ethereum (ETH)

2973.34

Litecoin (LTC)

69.59

Ripple (XRP)

0.56

Наша економіка
5 головних цифр
1
Споживча інфляція Споживча інфляція
18%
2
Облікова ставка Облікова ставка
25%
3
Офіційний курс євро Офіційний курс євро
29,7 грн
4
Офіційний курс долара Офіційний курс долара
29,25 грн
5
Міжнародні резерви Міжнародні резерви
$22,8 млрд
Знати більше💡

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти