Уляна Лебич
Редактор Гроші Сьогодні 
Айширська, голландська, голштинська чи джерсійська — породи молочних корів бувають різні, як і характеристики та ціни кожної з них.
"Сьогодні" розповість вам, скільки коштує придбати корову з метою отримання молока та як правильно вибрати потрібну вам породу.
Для більш детальної картини ми вирішили промоніторити ціни до війни та у воєнний період на різні породи саме молочних корів. Допоміжним інструментом в цьому стали оголошення про продаж тварин на сайті OLX.
Для початку зорієнтуємо, що таке молочні корови та які види їх існують. Зауважимо, що таких тварин купують саме з метою отримання молока. Щонайменше їх є 8+ видів (тих, що дають найбільше молока):
- джерсійська;
- голштинська;
- ярославська;
- айширська;
- голландська;
- червона данська;
- тагільська;
- ангельнська.
Саме від породи і залежить передовсім цінова політика, а також від наявності відповідної документації і можливості доставлення в регіон покупця.
Скільки коштують корови зараз?
Загалом, ціни на молочні корови коливаються в межах 15-30 тис. грн. Це залежить від згаданих вище характеристик, а також від нагальності купівлі. Ідеться про те, що після початку війни в багатьох українців – власників корів виникла необхідність переїзду, а з цим, відповідно, і продажу господарства. Тож зважаючи на цей показник, ціна може бути нижче за ринкову.
Корови айрширської та ангельнської порід коштують дорожче. В одному з таких оголошень придбати тварину пропонують за більш ніж 40 тис. грн.
Що було з цінами до війни?
Щоб простежити динаміку цін протягом 2021-2022 років ми промоніторили дані 6-8 місячної давності. Наприклад, восени 2021 року молочну молоду корову, яка мала чотирьох телят, продавали за 18 тис. грн, ще в одному оголошенні (опублікованому власником тварини ще 8 місяців тому) йдеться про молочну корову, що "дає 20 літрів молока в день", ціною в 16 тис. грн.
У передвоєнні часи (лютий 2022 року) українці продавали молочних корів за ціною до 30 тис. грн, фактично як і тепер. Саме така сума за корів молочних порід в оголошеннях трапляється найчастіше. Загалом, ціни як у довоєнні часи, так і тепер залежать від нагальності продажу, якості молока та його кількості (показник за день), віку корови та її породи.
Як правильно вибрати корову?
До вибору молочної корови потрібно підходити з особливою уважністю. Важлива не тільки наявність необхідної документації, а й огляд тварини, яку треба оцінювати за багатьма критеріями. Вибираючи молочну породу, слід врахувати властиві кожному різновиду особливості. Чотири основні кроки під час вибору корови:
- Документи. Насамперед подивіться документи корови. У ветеринарному паспорті мають бути позначки про вік, породу, дати та результати проведених досліджень на лейкоз, туберкульоз, бруцельоз, мастит.
- Загальний стан. Краще мати висновок ветеринара, але ви й самі можете провести попередню оцінку зовнішнього вигляду корови. Тварина має видаватися здоровою, спокійною, не нервуватися, коли її погладити, йти вільно і не шкутильгати.
- Вимʼя. Воно має бути велике, ванноподібне або чашоподібне з однаковими симетричними дійками. Шкіра – чиста, без ран та папілом. Бажано дивитися на нього перед доїнням, щоб оцінити розміри.
- Жирність молока. Візуально жирність молока можна визначити, поглянувши на відстояні вершки. Для цього в склянку наливають 10 см молока та залишають на 8-10 годин, після чого вимірюють товщину шару вершків. 1 см – значить 10% жирності, а 1 мм – це 1%.
Раніше ми розповідали, чому нинішні ціни на газ можна вважати космічними, а також писали, чи зможуть аграрії провести посівну під час воєнних дій в Україні.
ПУМБ
ПриватБанк
Ощадбанк
Райффайзен Банк
Укрексімбанк
Альфа-Банк
Укргазбанк
Універсал Банк
OTP Bank
Печерський
Шевченківський
Оболонський
Подільський
Голосіївський
Святошинський
Дніпровський
Дарницький
Деснянський
Солом'янський
Toyota
Renault
Volkswagen
Hyundai
Skoda
Mitsubishi
BMW
Nissan
Mercedes
Ford
Споживча інфляція
Облікова ставка
Офіційний курс євро
Офіційний курс долара
Міжнародні резерви
Головні теми