Ульяна Лебич
Редактор Деньги Сегодня 
Айширская, голландская, голштинская или джерсейская — породы молочных коров бывают разные, как и характеристики и цены каждой из них.
"Сегодня" расскажет вам, сколько стоит приобрести корову для получения молока и как правильно выбрать нужную вам породу.
Для более подробной картины мы решили промониторить цены до и во время войны на разные породы молочных коров. Вспомогательным инструментом в этом стали объявления о продаже животных на сайте OLX.
Для начала ориентируем, что такое молочные коровы и какие виды их существуют. Заметим, что такие животные покупаются именно с целью получения молока. По меньшей мере таких 8+ видов (тех, что дают больше всего молока):
- джерсейская;
- голштинская;
- ярославская;
- айрширская;
- голландская;
- красная датская;
- тагильская;
- англерская.
Именно от породы и зависит в основном ценовая политика, а также от наличия соответствующей документации и возможности доставки в регион покупателя.
Сколько стоят коровы в военное время?
В целом цены на молочных коров колеблются в пределах 15-30 тыс. грн. Это зависит от характеристик, а также от срочности. Подразумевается, что после начала войны у многих украинцев – владельцев коров возникла необходимость переезда, а с этим, соответственно, и продажа хозяйства. Поэтому, учитывая этот показатель, цена может быть ниже рыночной.
Коровы айрширской и англерской пород стоят дороже. В одном из таких объявлений приобрести животное предлагают за более чем 40 тыс. грн.
Что было с ценами до войны?
Чтобы проследить динамику цен в течение 2021-2022 годов, мы промониторили данные 6-8 месячной давности. Например, осенью 2021 года молочную молодую корову, которая имела четырех телят, продавали за 18 тыс. грн, еще в одном объявлении (опубликованном владельцем животного еще 8 месяцев назад) речь идет о молочной корове, которая "дает 20 литров молока в день", по цене 16 тысяч гривен.
В предвоенные времена (февраль 2022 года) украинцы продавали молочных коров по цене до 30 тыс. грн, фактически как и сейчас. Именно такая сумма за коров молочных пород в объявлениях встречается чаще всего. В общем, цены как в довоенное время, так и сейчас зависят от срочности продажи, качества молока и его количества (показатель за день), возраста коровы и ее породы.
Как правильно выбрать корову?
К выбору молочной коровы нужно подходить особо внимательно. Важно не только наличие необходимой документации, но и осмотр животного. При выборе молочной породы следует учесть свойственные каждой разновидности особенности. Пять основных шагов при выборе коровы:
- Документы. В первую очередь посмотрите документы коровы. В ветеринарном паспорте должны быть отметки о возрасте, породе, датах и результатах проведенных исследований на лейкоз, туберкулез, бруцеллез, мастит.
- Общее состояние. Лучше иметь заключение ветеринара, но вы и сами можете провести предварительную оценку внешнего вида коровы. Животное должно выглядеть здоровым, спокойным, не нервничать при поглаживании, двигаться свободно и не хромать при ходьбе.
- Вымя. Оно должно быть большим, ванновидной или чашевидной формы с одинаковыми симметричными сосками. Кожа чистая, без ран и папиллом. Желательно смотреть на него перед дойкой, чтобы оценить размеры.
- Жирность молока. Визуально жирность молока можно определить, взглянув на отстоянные сливки. Для этого в стакан наливают 10 см молока и оставляют на 8-10 часов, после чего измеряют толщину слоя сливок: 1 см говорит о 10% жирности, а 1 мм – это 1%.
Раньше мы рассказывали, почему нынешние цены на газ можно считать космическими, а также писали, смогут ли аграрии провести посевную во время военных действий в Украине.
ПУМБ
ПриватБанк
Ощадбанк
Райффайзен Банк
Укрэксимбанк
Альфа-Банк
Укргазбанк
Универсал Банк
OTP Bank
Печерский
Шевченковский
Оболонский
Подольский
Голосеевский
Святошинский
Днепровский
Дарницкий
Деснянский
Соломенский
Toyota
Renault
Volkswagen
Hyundai
Skoda
Mitsubishi
BMW
Nissan
Mercedes
Ford
Потребительская инфляция
Учетная ставка
Официальный курс евро
Официальный курс доллара
Международные резервы
Главные темы