Готуватися до дефіциту? Через війну в Україні може не вистачати деяких продуктів

Дефіцит виникне через дії російських окупантів / Фото: Getty Images, Колаж: Сьогодні

В Україні цього року прогнозують дефіцит деяких овочів. Переважно це стосується культур, які у промислових масштабах вирощують на півдні країни.

Про це розповіла аналітик УКАБ (Український клуб аграрного бізнесу) Світлана Литвин.

А оскільки росіяни окупували четверту частину територій України, де вирощувався солодкий перець (а це 25% на території Херсонської області), найбільшого дефіциту варто очікувати саме цього овоча. При цьому основну частину солодкого перцю на продаж (93%) вирощували саме в індивідуальних господарствах.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Саме через окупацію українці фактично втратили ринки збуту та свій єдиний дохід, а Україна загалом — більшу частину врожаю теплолюбних овочів.

Як боротимуться з дефіцитом?