Индекс борща: в Украине подорожало главное блюдо

В Украине подорожала кастрюля борща. "Индекс борща" или стоимость продуктов, необходимых для приготовления этого блюда, по итогам 4 месяцев 2016 года в среднем составила 88,20 грн. Это на 1 грн 72 коп., или 1,72% больше, чем в декабре прошлого года, пишет "НВ".

За период с января по март этого года включительно больше всего подорожали:

• свинина (+ 3 грн);
• свекла (+1,24 грн).

В то же время подешевели:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

• петрушка (-2,58 грн);
• лук (-1,41 грн);
• картофель (-0,38 грн).

"Индекс борща" был предложен в Украине в 2012 году по аналогии со всемирно известным индексом Бигмака. И используется с той же целью, что и зарубежный аналог – для оценки реальной стоимости продуктов питания. Однако, в отличие от мирового индекса, украинский не стандартизирован.