Украине грозит дефицит сахара – эксперт

В Украине необходимо увеличить посевные площади под сахарной свеклой. Такое мнение выразила старший научный сотрудник отдела ценообразования, конъюнктуры и инфраструктуры рынка Национального научного центра "Институт аграрной экономики" Людмила Пархоменко.

По расчетам ученых, чтобы избежать дефицита на отечественном рынке сахара в 2016/2017 МГ необходимо увеличить посевные площади под сахарной свеклой минимум до 300 тыс. га.

"Сейчас переходных запасов сахара практически не осталось. Если не увеличить посевные площади под сахарной свеклой в 2016 г. Украина может столкнуться с дефицитом сахара на внутреннем рынке, что приведет к росту цен на продукт", — отметила Пархоменко.

По словам Пархоменко, в 2015 г. площадь под сахарной свеклой была на уровне всего 237,5 тыс. га, урожайность корнеплодов — 42,8 т/га, сахаристость — 17,63%, валовой сбор — 9,9 млн т, производство сахара — 1,429 млн т.  Тогда, по словам ученой, сбалансировать спрос и предложение сахара удалось благодаря значительным переходным запасам сахара прошлых лет.

Напомним, в январе 2016 года Кабмин резко повысил минимальные цены на сахар. Так,  на 2016/2017 маркетинговый год (МГ, сентябрь – август) минимальные цены на свекловичный сахар выросли на 40,7% по сравнению с текущим МГ – до 9078,87 грн/тонна (без НДС).