Овощи по-прежнему падают в цене, а мясо начало дорожать

Мы продолжаем отслеживать, как изменяется цена на самые главные продукты в покупательской корзинке семьи из трех человек.

За прошедшую неделю продолжили снижаться в цене сезонные овощи (огурцы — на 3 грн., помидоры — на 1 грн.), а также зелень. Впрочем, ее по-прежнему дешевле покупать на рынках (1-2 грн. за пучок), нежели в супермаркетах (3-5 грн.). На 0,5 грн. подешевели бананы, на 1 грн. — яблоки. Поднялись в цене на 0,7-1 грн. морковь и свекла, поскольку это уже новый урожай, который традиционно стоит дороже старого. На 3-6 грн. поднялось в цене мясо, что наши эксперты объясняют превышением спроса над предложением. Общая сумма нашей корзинке снизилась за счет подешевения овощей и фруктов, а также исключения из нее редиса, сезон которого уже закончился. На остальные продукты цены по-прежнему стабильны.

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Реклама

Хлеб (в уп.) — 3 буханки — 5,58

Батон (в уп.) — 6 — 10,56

Печенье — 2 кг — 20,64

Реклама

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Бананы — 2 кг — 11,3 (-0,4)

Апельсины — 2 кг — 15,1

Реклама

Яблоки — 2 кг — 23,9 (-2)

Картофель (старый) — 3 кг — 10,71

Свекла — 300 г — 3,35 (+1,23)

Морковь — 0,5 кг — 5,3 (+0,7)

Капуста — 1 кг — 11,1

СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ

Огурцы — 1 кг — 4,99 (-3,25)

Помидоры — 1 кг — 9,89 (-1,1)

Молодой картофель — 1 кг — 5,7

Петрушка — 150 г — 6,29 (-0,5)

Укроп — 150 г — 4,95 (-3,3)

Зеленый лук — 150 г — 5,25

ЯЙЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Яйца — 2 десятка — 11,4

Свинина — 1 кг (мясо на ребре) — 35,99 (+4)

Говядина — 1 кг (грудина, мясо на ребре) — 25,49 (+3)

Говядина — 1 кг (вырезка) — 54,99 (+6)

Свинина — 1 кг (вырезка) — 49,99 (-3)

Курятина — 1 кг (тушка) — 17,56

Колбаса сырокопченая — 1 палка — 28,57

Колбаса вареная — 0,5 кг — 18,95

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко — 3 л — 13,95

Кефир — 5 л — 24,2

Йогурт — 2 л — 13,68

Твердый сыр — 500 г — 20,85

Творог — 4 уп. по 250 г — 20,8

Сметана — 0,5 л (15%) — 4,13

Сливочное масло, 82,5% — 2 п. по 250 г — 12,4

БАКАЛЕЯ

Кетчуп — 1 уп. — 3,04

Майонез — 1 уп. — 2,54

Гречка — 1 кг — 6,1

Рис — 1 кг — 8,78

Сахар — 1 кг — 4,29

Растительное масло — 0,5 л — 5,15

ИТОГО: Потребительская корзинка обойдется в 537,5 грн.

Изменение цен за неделю — -1 грн.

Изменение цен за 4 недели — -22,75 грн.

Все цены указаны в гривнях.

НАШИ ВЫВОДЫ. Продолжается снижение цен на свежие овощи и фрукты, связанное в первую очередь с тем, что они появились не только в южных областях, но и у местных торговцев. Так, "местную" клубнику можно купить даже за 4 грн. за килограмм — правда, она будет мельче более дорогой. Средняя цена на хорошую клубнику на рынках составляет 7-10 грн. за килограмм, что на 4-9 грн. дешевле, чем было неделю назад. Кроме того, в выходные дни продавцы охотнее сбрасывают 1-2 грн. за каждый килограмм. Таким образом, подтвердился прогноз, сделанный в конце мая, Андреем Ярмаком, руководителем проекта "Агроогляд: овощи и фрукты".

Привозная черешня дешеветь не спешит, оставаясь в пределах показателей прошлой недели — 15-25 грн. за килограмм. В отдельных местах ее можно найти за 12 грн./кг, а "местную" — даже за 5 грн./кг, но она будет очень мелкой.

На 3-5 грн. снизились цены на абрикосы, за килограмм которых сейчас на рынках просят 15-20 грн., а вот перец пока стоит, как и неделю назад, 20-23 грн./кг. Остались на месте и цены на молодой картофель (4-5 грн.), торговцы объясняют это тем, что приходится везти его издалека, а цены на топливо по-прежнему высокие. Из "новинок" на рынках появилась черника, за стакан которой (200 г) просят 5 грн.

Цена на огурцы упала на 1,5-2 грн., и теперь за килограмм базарных огурчиков нужно заплатить от 2,5 до 6 грн., в зависимости от размеров и того, откуда их привезли. В магазинах же в среднем этот же килограмм будет стоить 5 грн., что на 3-4 грн. дешевле, чем неделю назад. Помидоры в магазинах стоят 9-10 грн./кг, на базарах — 7-9 грн., что на 1-2 грн. дешевле показателей прошлой недели.

Что касается мясных продуктов, то на базарах цены остались прежние, а вот в магазинах поднялись на 3-6 грн., в частности, это коснулось говяжьей вырезки (54,99 грн./кг), говядины (25,49 грн./кг) и свинины на ребре 35,99 грн./кг), при этом свиная вырезка подешевела на 2-3 грн (49,99 грн./кг). Как объяснил нам Андрей Порох, исполнительный директор Русановского мясокомбината, произошло это по нескольким причинам. Что касается говядины, то ее дефицит наблюдается не только у нас, но и на мировом рынке, что и обуславливает поднятие цен. Обещанная польская охлажденная свинина поступает небольшими партиями, при этом ее следует реализовать буквально за 1-2 дня, потом ее пускают в переработку, а за свежей продукцией приходится обращаться к отечественным производителям. Таким образом, и по свинине спрос продолжает превышать предложение, тем более что на него влияет летний сезон, когда многие выезжают на шашлыки. Все это привело к тому, что в магазинах вынуждены поднимать цены на мясо, за исключением разве что свиной вырезки. Снижение цены на нее эксперт объясняет тем, что по сравнению с ребрами она является менее востребованным продуктом, который требует более срочной реализации.

В закладки
Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Далее по теме

Все новости
Показать еще
Реклама
Тарифы на газ
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Бизнес News
Money-лайфхакер
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс гривни сегодня

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

27.29

Российский рубль (₽)

0.3703

Евро (€)

30.94

ТОП бизнес
Золотая жила для предпринимателей
Чернигов
Харьков
Днепр
Львов
Черноморск
1/2
Почему не Киев?
Опрос

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Опрос
Опрос
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
30,79
30,69
29,79
19,57
30,98
29,85
28,75
19,26
31,45
30,95
30,00
18,32
31,50
31,00
30,00
18,33
33,79
30,79
30,17
19,00
33,88
30,87
30,27
18,97
33,99
30,87
30,27
19,64
33,99
30,87
30,27
19,64
34,59
30,00
28,29
18,98
36,97
30,87
33,97
19,97

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять