Незважаючи на чинний в Україні карантин, ціни на свинину традиційно зросли перед Великоднем. Про це повідомила пресслужба профільної асоціації "Свинарі України". За даними аналітиків, якщо на тижні з 6 по 12 квітня діапазон закупівельних цін на свинину становив 40,5-43 грн/кг, то в ході торгів 16-17 квітня його переглянули в бік підвищення – до 44-46,5 грн/кг .
Експерти відзначають, що незважаючи на активізацію торгівлі перед святковими вихідними, закупівельники не поспішають прогнозувати подальше зростання споживання і цін. На їхню думку, після Пасхи споживча активність може традиційно ослабнути.
Однак, у міру наближення травневих свят, споживчий інтерес до м'яса відновиться, і учасники ринку чекають чергового пожвавлення споживчої активності.
Нагадаємо, згідно з даними офіційної статистики, в Україні з початку 2020 року найсильніше серед продуктів виросли ціни на цибулю, гречану крупу і яблука. В цілому інфляція в Україні в березні 2020 року порівняно з аналогічним місяцем 2019 року склала 2,3%, сповільнившись з 2,8% в річному вимірі в лютому цього року.
Детальніше про те, як змінювалися ціни в Україні і чого чекати від них у майбутньому, читайте в спеціальному матеріалі сайту "Сьогодні": Гряде подорожчання: як до літа зміняться ціни на продукти".