Собівартість блочної «Гауди» та «Ементалю» суттєво зросли / Фото: Колаж: Сьогодні
У жовтні імпорт сиру до України побив усі рекорди. Проте в Європі він значно подорожчав, тож очікувано, що імпортери можуть зменшити закупівлю.
Про це повідомляє infagro.com.ua.
За жовтень до України завезли 4,2 тис. т сичужних сирів. За підрахунками експертів, це половина середньомісячного продажу. Проте, можливо, що ці постачі здійснювали за старими контрактами і на них не відбилося подорожчання.
Собівартість блочної "Гауди" та "Ементалю" істотно зросла, тож різниці в ціні з українською продукцією майже немає. Хоча ці сорти сиру експортували з-за кордону якраз через нижчі ціни.
Україна імпортує сир із таких країн:
- Польща (41%);
- Німеччина (14%);
- Нідерланди (11%).
Водночас вітчизняні виробники також збільшують ціни на свою продукцію на внутрішньому та зовнішньому ринках. Проте вони втрачають обсяги продажу.
Український сир продають у таких країнах:
- Казахстан (70%);
- Молдова (25%).
Експерти вважають, що, попри високі ціни на експорт та імпорт сиру, у грудні можна розраховувати на традиційно успішний продаж напередодні свят.
Що ще подорожчало для українців?
В Україні встановилися рекордні ціни на соняшникову олію – дійшло до того, що влада пропонує встановити державне регулювання цін. Якщо ще в середині 2020 року вона коштувала 34 грн/л, то тепер її продають по 63 грн/л.
На найбільшому в Україні фермерському оптовому ринку "Неждана", у селі Великі Копані Херсонської області, томати продають за літніми цінами. Але зросли ціни на баклажани, цибулю, кукурудзу тощо.
Ковбасні вироби також подорожчали. Йдеться про сосиски і сардельки. На них у листопаді ціна зросла на 3,84%.
Раніше повідомляли, що в Україні змінилися ціни на бакалійні товари – із жовтня 2020 року до жовтня 2021 року подешевшало лише пшоно. Проти минулого року воно дешевше на 2,3% – коштує 17,48 грн/кг.