Себестоимость блочной «Гауды» и «Эменталя» существенно выросла / Фото: Коллаж: Сегодня
В октябре импорт сыра в Украину побил все рекорды. Однако в Европе он существенно подорожал, так что ожидаемо, что импортеры могут уменьшить закупки.
Об этом сообщает infagro.com.ua.
За октябрь в Украину завезли 4,2 тыс. т сычужных сыров. По подсчетам экспертов, это половина среднемесячных продаж. Однако, возможно, эти поставки осуществлялись по старым контрактам и на них не отразилось подорожание.
Себестоимость блочной "Гауды" и "Эмменталя" существенно выросла, так что разницы в цене с украинской продукцией почти нет. Хотя эти сорта сыра экспортировали из-за границы как раз из-за более низких цен.
Украина импортирует сыр из таких стран:
- Польша (41%);
- Германия (14%);
- Нидерланды (11%).
В то же время отечественные производители также увеличивают цены на свою продукцию на внутреннем и внешнем рынках. Однако при этом они теряют объемы продаж.
Украинский сыр продают в таких странах:
- Казахстан (70%);
- Молдова (25%).
Эксперты считают, что, несмотря на высокие цены на экспорт и импорт сыра, в декабре можно рассчитывать на традиционно хорошие продажи накануне праздников.
Что еще подорожало для украинцев?
В Украине установились рекордные цены на подсолнечное масло – дошло до того, что власти предлагают установить государственное регулирование цен. Если еще в середине 2020 года оно стоило 34 грн/л, то сейчас его продают по 63 грн/л.
На крупнейшем в Украине фермерском оптовом рынке "Неждана", в селе Великие Копани Херсонской области, томаты продают по летним ценам. Но увеличились цены на баклажаны, лук, кукурузу и др.
Колбасные изделия также выросли в цене. Речь идет сосисках и сардельках. На них в ноябре цена поднялась на 3,84%.
Ранее мы сообщали, что в Украине изменились цены на бакалейные товары – с октября 2020 года по октябрь 2021 года подешевело только пшено. По сравнению с прошлым годом оно дешевле на 2,3% – стоит 17,48 грн/кг.