Огірки в теплицях потребують багато води і тепла
В Україні подорожчали ранні овочі: молоду капусту на оптових ринках продають по 15 гривень за кілограм, огірки оптом – по 24 гривні. Головна причина – через тривалі весняні холоди опалювати теплиці довелося довше. Крім того, збір врожаю деяких культур довелося відкласти, розповіли "Сьогодні" фермери.
У родині Василя Іванішко вирощують капусту вже понад 50 років. Перший урожай зазвичай збирають в кінці березня, та ця весна видалася дуже складною, урожай вже спізнився. Схожа історія – в родині Брич, яка займається вирощуванням тепличних огірків. У цьому році весь дохід від першого врожаю довелося витратити на дрова. Відбити витрати допоможе тільки підвищення цін.
"Коли дуже холодно, то огірок не росте. Йому головне, щоб було тепло і вода", – пояснила Олеся Брич.
Нагадаємо, холоди також вдарили по урожаю полуниці в Україні – в цьому році її буде не багато. На Закарпатті вже закінчують збирати тепличну полуницю, а ось ґрунтової і досі немає.
Також ми розповідали, що в Україні вже з'явилися ферми, власники яких можуть зовсім не переживати через погоду. Читайте про те, як збирають по 12 врожаїв на рік без землі і сонця.