Дефіцит оцінюють в 10-20% / Фото: Getty Images, Колаж: Сьогодні
Росія зіткнулася з проблемою нестачі вуглекислого газу. Його дефіцит оцінюють у 10-20%, що призведе до скорочення асортименту. Виникли такі труднощі після того, як компанії Coca-Cola і PepsiCo покинули ринок агресора.
Про це повідомляє "Комерсант".
Як стверджують виробники газованих напоїв, проблеми із закупівлею вуглекислого газу почалися наприкінці травня – на початку червня. Загалом його постачання стали скорочуватись після початку війни в Україні.
Президент Союзу виробників соків, води та напоїв ("Союзнапої") Максим Новіков розповів, що до скорочень запасів вуглекислого газу на ринку призвело і те, що у 2020-2021 роках на тлі пандемії COVID-19 частину випуску переводили під виробництво медичного кисню.
Поряд з цим через дефіцит упаковки виробники переходять на тару більшу, що в свою чергу збільшує витрати CO2 на 1 л продукції.