Дефицит оценивают в 10–20% / Фото: Getty Images, Коллаж: Сегодня
Россия столкнулась с проблемой недостатка углекислого газа. Его дефицит оценивают в 10-20%, что приведет к сокращению ассортимента. Появились такие трудности после того, как компании Coca-Cola и PepsiCo покинули рынок агрессора.
Об этом сообщает "Коммерсантъ".
Как утверждают производители газированных напитков, проблемы с закупкой углекислого газа начались конце мая – начале июня. В цело его поставки стали сокращаться после начала войны в Украине.
Президент Союза производителей соков, воды и напитков ("Союзнапитки") Максим Новиков рассказал, что к сокращению запасов углекислого газа на рынке привело и то, что в 2020-2021 годах на фоне пандемии COVID-19 часть выпуска переводили под производство медицинского кислорода.
Наряду с этим из-за дефицита упаковки производители переходят на тару большую, что в свою очередь увеличивает расход CO2 на 1 л продукции.