Українці найбільше в світі споживають гарбузів та кабачків / Фото: Колаж: Сьогодні
Україна стала лідером серед країн світу за споживанням гарбуза і кабачків у 2020 році – 33 кг на людину в рік. Друге місце займає Алжир з показником 10,4 кг на людину в рік.
Про це йдеться у звіті аналітичного агентства IndexBox, передає Agrotimes.
Італія на третьому місці серед країн з найбільшим показником споживання гарбуза і кабачків – 9,7 кг на людину в рік, у Росії – 8,7 кг на людину в рік, а в Туреччині і – 6,4 кг на людину в рік.
Країнами з високим рівнем ринкової вартості гарбуза у 2020 році стали:
- Китай – 6,6 млрд доларів;
- Індія – 5 млрд доларів;
- США – 1,2 млрд доларів.
Їхня частка становить 51% від загального світового ринку.
Після них ішли Бангладеш, Італія, Україна, Росія, Туреччина, Алжир та Індонезія з часткою у 18%.
Світовий імпорт гарбуза і кабачків у 2020 році скоротився на 4,2%, до 1,5 млн тонн в натуральному вираженні, і зріс на 14,8% – до 1,6 млрд доларів – у грошовому.
Основні країни-імпортери гарбуза і кабачків у 2020 році
- США – 555 тис. тонн (37% від загального світового обсягу імпорту);
- Франція – 168 тис. тонн (11% від загального світового обсягу імпорту);
- Німеччина (8,3%);
- Велика Британія (6,3%);
- Японія (6%).
Загальна частка імпорту Канади (60 тис. тонн), Іспанії (38 тис. тонн), Італії (35 тис. тонн), Бельгії (28 тис. тонн) і Південної Кореї (25 тис. тонн) у 2020 році становила 12% від світового обсягу імпорту.
Найбільш помітні темпи зростання імпорту гарбуза і кабачків у 2020 році зафіксовано в таких країнах:
- Канада (+24,2%);
- Нідерланди (+15,7%);
- Велика Британія (+15,7%);
- Німеччина (+13,6%);
- Бельгія (+13,5%);
Тим часом імпорт гарбуза і кабачків у Японії скоротився на 4,8%.
Самою найбільшою країною-імпортером гарбуза і кабачків у світі у грошовому співвідношенні є США (530 млн доларів) з часткою 33% від загального обсягу імпорту. Далі йдуть Франція (205 млн доларів) – 13% від загального обсягу імпорту і Німеччина з часткою в 12%.
Середня ціна імпорту гарбуза і кабачків у 2020 році збільшилася на 20% порівняно з попереднім роком (+1055 доларів за тонну). Німеччина стала країною з найвищою імпортною ціною 1499 доларів за тонну. А найнижча ціна за тонну зафіксована у Південній Кореї – 586 доларів за тонну.
Нагадаємо, що в Україні вже з початку вересня можуть піднятися закупівельні ціни на свиней забійних кондицій.
З вересня продукти знову зростуть у ціні. І якщо на цукор і масло ціна не зміниться, на 20% можуть подорожчати м'ясо, молоко і яйця.