Продукты в Украине дорожают / Фото: Getty Images, УНИАН, Коллаж: Сегодня
В период тотального подорожание продуктов, а также напряженной геополитической ситуации в стране следует сделать запас некоторых продуктов питания.
"Сегодня" расскажет вам, чем лучше запастись в ближайшее время.
Сахар
В скором времени украинцев могут постигнуть проблемы с доступностью сахара. Этот продукт может исчезнуть с полок супермаркетов или его цена подскочит "к небесам". Согласно сообщению Ukrainian Agribusiness Club, эта проблема может возникнуть из-за сокращения посевных площадей сахарной свеклы, из которой его и производят.
Выращивать сахарную свеклу становится невыгодно из-за дороговизны удобрений, средств защиты, топлива, повышения арендной платы за землю и других составляющих себестоимости.
Гречка
Также стоит обратить внимание на такой популярный в Украине продукт, как гречка. Не в шутку, но именно по ее стоимости, некоторые люди судят об экономическом положении Украины. В общем, за последние полгода цены на крупу взлетели на 15%.
В настоящее время один килограмм стоит около 50 грн, а зеленая гречка — почти 100 грн.
Мясо
Из-за стремительного удорожания энергоносителей и роста стоимости кормов, а также других инфляционных процессов с начала года дорожают и различные виды мяса (говядина по сравнению с 2021 годом выросла в цене на 31%, куриная тушка и филе – на 28% и 30,5% соответственно, а свинина – на 7,7%). Пока производители свинины продолжают работать на грани рентабельности или даже в убыток.
Ряд украинских экспертов утверждают: вполне вероятно, что цены на мясо будут расти и дальше, если, конечно, ситуация в стране не изменится к лучшему. Больших запасов мяса вы не накопите, но некоторые виды заморозить вполне удастся (на первые месяцы).
В общем, делая запасы продуктов, следует обратить внимание на имеющие довольно длительный срок годности.
Продукты со скидкой
Украинцы от 55 до 60 лет чаще всего покупают в продовольственных магазинах продукты со скидкой. На втором месте – люди от 35 до 45 лет.
По результатам опроса (в котором приняли участие 1000 человек) Gradus, 48,7% ответили, что часто покупают продукты со скидкой. 1,9% заявили, что никогда так не делают, а 8,7% респондентов прибегают к этому очень редко.
Раньше мы рассказывали, сколько стоят социально значимые продукты в Польше и сравнивали их с ценами в Украине.
Мы также писали, почему производители на грани закрытия, а супермаркеты по уши в долгах перед ними.