Аналитики оценили рост цен на продукты / Фото: Коллаж: Сегодня
С 1 декабря в Украине изменились цены на продукты – больше всего подорожали фрукты и овощи, которые перед праздниками стоят гораздо дороже.
Об этом пишут аналитики УКАБ.
Сколько стоят овощи и фрукты?
Больше всего подорожала белокочанная капуста, с начала месяца она выросла на 30% и прибавила в цене 2,44 грн. Ее уже продают по 10,65 грн/кг. Эксперты связывают это с тем, что аграрии снизили объемы производства овоща из-за прошлогодних низких цен. Также вырос сезонный спрос на капусту из-за сокращения предложений других овощей.
Помидоры подорожали на 12%, в среднем стоят 49,44 грн/кг. У нас продают импортированные или выращенные в тепличных хозяйствах томаты. Так что цены зависят от затрат на обогрев теплиц. А если оценивать импортные, то в основном у нас турецкие овощи, а стоимость зависит от понижения температуры в стране.
Однако для украинцев на 8% подешевела морковь. Она стоит 7,65 грн/кг. Это связывают с незначительным колебанием цены из-за соотношения спроса и предложения на рынке.
Подешевели и мандарины. Они упали на 11% и стоят 37,08 грн/кг. На них повлияло то, что перед новогодними праздниками увеличился импорт цитруса в Украину. Однако это временно, эксперты ожидают рост цен в 2022 году.
На что еще изменилась цена?
Гречка продолжает падение – с начала декабря она упала еще на 6% и стоит 44,15 грн/кг. Связывают это с хорошим урожаем гречки и возобновлением импорта из России.
А вот сливочное масло не падает в цене, а наоборот – цена выросла на 5% и составляет в среднем 50,85 грн за упаковку 200 г.
"Прежде всего, это сезон роста стоимости сырья для производства масла – молока. Из-за изменения рациона питания животных с приходом зимы, уменьшается его предложение и цена растет. Кроме того, в Украине сокращаются объемы производства сливочного масла. За 10 месяцев 2021 года было произведено 59,9 тыс. т данного продукта, что на 19% меньше по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году", – объясняют аналитики.
А яйца подорожали еще на 5%. В среднем 10 штук яиц можно приобрести за 37,60 грн. Причиной стали похолодание – снизилась продуктивность птицы.
Госрегулирование цен
В Украине хотят вернуть госрегулирование цен на некоторые виды продуктов, а именно на те, которые обладают большой социальной значимостью.
Если законопроект №6374 поддержат, то государственное регулирование коснется таких продуктов, как:
- гречневая крупа;
- сахарный песок;
- пшеничная мука высшего сорта;
- вермишель из муки высшего сорта пшеницы;
- пастеризованное молоко жирностью 2,5%;
- ржано-пшеничный хлеб;
- батон из пшеничной муки;
- куриные яйца категории С1;
- куриная тушка;
- минеральная негазированная вода;
- сливочное масло жирностью 72,5%;
- подсолнечное масло.
Ранее в Украине уже было государственное регулирование цен, но в 2017 году его упразднили.
Ранее сообщалось, что в Украине за 2021 год на 21% вырос индекс стоимости оливье, так как в стране наблюдается рост цен практически на все категории продуктов.
Напомним, в супермаркетах и рынках с начала 2021 года в 2,6 раза подорожали овощи "борщового набора" .