В Украине взлетели цены на борщовый набор: почему дорожают овощи

Эксперты связывают подорожание с сокращением посевных площадей
В выращивании лука, свеклы, моркови или капусты намного больше рисков, чем в зерновых
В выращивании лука, свеклы, моркови или капусты намного больше рисков, чем в зерновых / Фото: Коллаж: Сегодня

В супермаркетах и на рынках с начала 2021 года в 2,6 раза подорожали овощи "борщового набора".

Аналитики EastFruit объясняют это нестабильной ситуацией на агрорынке.

Реклама

По сравнению с декабрем 2020 года оптовые цены на овощи значительно увеличились:

  • на морковь – в 2 раза;
  • на лук – в 2,5 раза;
  • на белокочанную капусту и свеклу столовую – в 3 раза.

Но один продукт за год подешевел – это картошка. Оптовые цены на нее на треть ниже, чем год назад.

"Площади под картофель, который был дорогим несколько лет кряду, фермеры в последние 2 года расширяли. Поэтому цены на него и оказались ниже, чем в прошлом году", – подчеркивают эксперты.

Реклама

Почему дорожают овощи?

Эксперты связывают подорожание с сокращением посевных площадей из-за неблагоприятных погодных условий и уменьшения прибыльности от выращивания этих культур на фоне скачка цен на зерновые и масличные.

В то же время, как объяснил экономист Андрей Ярмак, в выращивании лука, свеклы, моркови или капусты намного больше рисков, чем зерновых.

Негативную роль для овощеводства пока что сыграло открытие рынка земли.

Реклама

"Теперь большинство аграриев, чтобы остаться в бизнесе, буквально вынуждены скупать землю, вкладывая в нее свободные ресурсы. Те самые, которые могли бы быть инвестированы в овощное производство", – объяснил экономист.

Что еще подорожает?

К Новому году на 20% подорожает новогодний стол украинцев. Эксперт прогнозирует рост цен на помидоры, огурцы и перец. Больше будут стоить овощи "борщового набора".

"Хотя свекла, морковь, лук, капуста до конца года подорожают не так сильно – на 10%. А вот лук может рекордно вырасти в цене. По сравнению с прошлым годом – в 2,5 раза. Кроме того, подорожает мясо. Свинина – на 20% , а курятина – на 10%", – прогнозирует глава Союза украинского селянства Иван Томич.

Ранее мы сообщали, что в стране в 2022 году еще больше подорожают продукты питания. Украинцам придется платить на 22-25% больше за еду.

Напомним, что в Украине цена на помидоры упала до 5-летнего минимума. В конце ноября томаты стоили 15-20 грн/кг, хотя в предыдущие годы ценник поднимался до 23-29 грн/кг.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
“Сегодня” в Telegram Подпишись на RSS-канал

Далее по теме

Все новости
Показать еще
Реклама
Тарифы на газ
Больше новостей
Финанс-дайджест
Больше новостей
Крипторынок
Больше новостей
Бизнес News
В кулуарах Власти
Больше новостей
Наши деньги
Больше новостей
Главное в Украине
Больше новостей
Главное о деньгах
Самый дорогой спецтопик
Больше новостей
Все новости
Последние новости
Показать еще
Валюта
Курс гривни сегодня

Валюта

Цена (грн)

Доллар США ($)

28.41

Российский рубль (₽)

0.3716

Евро (€)

32.34

ТОП-вакансии 2021
Самые востребованные в Украине
1
Продажи
57,4 тыс.
2
IT-сфера
50,2 тыс.
3
Банки, инвестиции, лизинг
26,1 тыс.
4
Маркетинг, реклама, PR
22,3 тыс.
5
Транспорт, логистика
20,2 тыс.
На кого еще был высокий спрос?
Опрос
Выбор украинцев
Лидеры авторынка 2021
1
Toyota Toyota
15,2 тыс.
2
Renault Renault
13,5 тыс.
3
Kia Kia
9,1 тыс.
4
Škoda Škoda
6,2 тыс.
5
Nissan Nissan
4,8 тыс.
Весь рейтинг

Калькулятор зарплаты

Калькулятор зарплаты
Индекс авиакомпаний
Самые безопасные в мире
1
Emirates Airlines Emirates Airlines
95,05%
2
KLM KLM
93,31%
3
JetBlue JetBlue
91,61%
4
Delta Delta
91,55%
5
EasyJet EasyJet
91,28%
Подробнее
Опрос
ЗАПРАВКИ
Топливо сегодня
95+
95
ДТ
ГАЗ
31,45
30,95
30,00
18,30
31,50
31,00
30,00
18,32
31,85
30,85
29,46
19,12
32,68
32,38
31,59
19,48
34,49
31,79
31,19
18,79
35,99
32,91
32,15
19,64
35,99
32,91
32,15
19,08
35,99
32,91
32,15
19,64
37,09
31,89
29,89
19,01
37,97
32,91
35,47
19,68

TV News

Covid’19

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять