99% волоських горіхів в Україні виробляє населення
В останні роки Україна нарощувала експорт горіхів. Найбільш ходові серед вітчизняних аграріїв – волоські горіхи. Але в 2020 році їхні поставки за кордон впали відразу на 29%, до 98,1 млн доларів. А виробництво горіхів знизилося на 10% – через не дуже гарний врожай і зниження площ під насадженнями, підрахували аналітики УКАБ.
Ще одна причина падіння експорту – загальне зниження обсягів торгівлі у світі. Продажі горіхів у шкаралупі обвалилися на 25%, без шкаралупи – на 5%. Але навіть у такій ситуації Україна посідає 4-те місце в рейтингу найбільших світових експортерів волоських горіхів без шкарлупи.
Головні імпортери волоських горіхів із України:
- Франція – 14% (13,3 млн дол.).
- Туреччина – 11% (10,5 млн дол.).
- Греція – 10% (9,5 млн дол.).
- Азербайджан – 6% (6,3 млн дол.).
- Нідерланди – 5% (5,2 млн дол.).
"Незважаючи на те, що 99% горіхів вирощується в господарствах населення, цей продукт активно експортується з України. Близько 25-30% українських волоських горіхів реалізується за кордон. В Україні налагоджена система збору горіхів у населення з подальшою обробкою і реалізацією великими партіями", – пояснили експерти.
Нагадаємо, ще один популярний для експорту продукт із господарств населення – це мед. І, на відміну від горіхів, його продажі не зменшилися навіть у кризовий рік. Навпаки, Україна встановила абсолютний рекорд із експорту меду.
А про те, які корисні властивості має волоський горіх, дізнавайтеся з сюжету "Сьогодні":