Оптові ціни на цукор вже почали знижуватися / Фото: Колаж: Сьогодні
В Україні до нового року можуть подешевшати популярні продукти – цукор і гречана крупа. Причиною падіння ціни, на думку експертів, стане хороший урожай цукрових буряків і гречки.
Ціни на гречку
Економіст Олег Пендзин розповів "Сьогодні", що значне подорожчання гречки може зіграти злий жарт з виробниками. Споживачі будуть їсти інші каші.
"Пшоно крупа, вівсяна, кукурудзяна. В силу того, що там урожай хороший, там не буде зростання ціни великого", – каже він.
Зараз, в столичних супермаркетах за гречку просять від 40 грн/кг. А в регіонах гречка на гривню дешевше – від 39 грн.
А президент Українського аналітичного центру Олександр Охріменко вважає, що гречка подешевшає вже до нового врожаю. Але відчутно це буде вже ближче до нового року, або на початку 2022-го.
"Ціни на гречку які були, такими і залишаться. Але з нового врожаю, коли його оброблять, а це буде вже на наступний рік, ціни на гречку впадуть. Щороку відзначається цей "трюк": спочатку ціна на гречку росте, на наступний рік її більше сіють, і ціна знижується", – пояснив "Вести" експерт.
На його думку, "цінові гойдалки" для гречки стали вже звичним явищем – їх помічають щорічно. Але, він сумнівається, що продукт продовжить своє зростання.
"Немає сенсу. За ідеєю, гречка – не той товар, на якому можна серйозно заробити. Попит на неї досить млявий", – резюмував він.
Ціни на цукор
У вересні роздрібна ціна на цукор у більшості регіонів України трималася на рівні 28 грн/кг. Хоча, в минулому році, в цей же час 2020 року кілограм коштував не більше 15 грн. Причинами стала торішня посуха, що зіпсувала врожай цукрових буряків, через що заводи випустили на третину менше цукру, ніж роком раніше – близько 1,1 мільйона тонн. Цього ж року з урожаєм все добре і цукру буде вироблено набагато більше.
"Збір урожаю цукрових буряків тільки почався – зібраний урожай лише з близько 20-30 відсотків посівних площ, тому точні прогнози робити поки рано. Але однозначно урожай цукрових буряків буде кращим, ніж минулого року", – розповіла УНІАН аналітик асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" Світлана Литвин.
За словами Литвин, оптові ціни вже почали знижуватися. Вона прогнозує в найближчі місяці зниження вартості цукру для українців до 23-25 грн/кг. Його вже помітили в магазинах і супермаркетах – коштує дешевше на 10-12%.
"З власного досвіду можу спрогнозувати, що принаймні до Нового року розраховувати на лояльну цінову політику виробників не варто", – зазначила власниця мережі вінницьких супермаркетів Наталя Рекута.
Раніше ми повідомляли, що:
- українці стали менше їсти. Від яких продуктів відмовлялися більше.
- газова криза в Європі змінила ціни на наші товари.