В основном цены выросли именно на импортную продукцию / Фото: Getty Images, Коллаж: Сегодня
С начала недели (с 30 мая) цены на основной ингредиент украинского борща – свеклу, а также на лук резко выросли. В целом это касается импортной продукции из Польши.
Об этом сообщили аналитики портала East-Fruit.
Так, свеклу сегодня продают по 18-25 грн/кг, что в среднем на 38% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Цены на лук из Польши на украинском рынке озвучиваются на уровне 14-18 грн/кг. Таким образом, за неделю данная продукция стала дороже в среднем на 30%.
Причинами стремительного повышения цен как свеклы, так и лука эксперты называют:
- подорожание топлива, а соответственно и логистики;
- существенное сокращение предложений этих позиций, запасы уже почти исчерпаны;
- активный спрос со стороны потребителей;
- продукция нового урожая из местных хозяйств на рынок практически не поступает, поскольку Херсонская область, являющаяся одним из лидеров по выращиванию ранних овощей в Украине, временно оккупирована.
Что будет с ценами в июле?
Российско-украинская война вредит не только нам, но и всему миру. Уже в июле люди в разных странах почувствуют незаурядный рост цен на продовольствие, в частности и на зерно.
По словам президента Украины Владимира Зеленского, сейчас в стране находятся 22 млн тонн зерна, которые мы не можем направить туда, где они необходимы.
Во многих странах заканчиваются прошлогодние запасы, и если не приедут новые поставки, это может привести к нищете в бедных слоях населения, а также к тому, что средний класс потеряет значительную часть своих средств и сбережений.
Ранее мы рассказывали, сколько будет стоить гречка совсем скоро, а также показывали лучшие мемы о дефиците соли из интернета.