У 2021 році ситуація в корпоративному сегменті почала покращуватися / Фото: Колаж: Сьогодні
Під час пандемії COVID-19 готельно-ресторанний бізнес переживає занепад. Але деякі види готелів, такі як заміські комплекси, навпаки – підняли свої показники завантаження та прибутку.
Про це "Сьогодні" розповів керівник відділу розміщення та бронювання "Конгрес-готель "Пуща" Артур Шаройко
Як карантин вплинув на готельно-ресторанний бізнес?
"Конкретно по моєму готелю карантин вдарив дуже болісно, оскільки наш основний напрямок – корпоративний, масові заходи з великою кількістю людей, банкети, конференції", – каже Шаройко.
Адже згідно з карантинними правилами є обмеження на розміщення певної кількості людей на певну площу. Наприклад, у залі, розрахованому на 300 осіб, у "червоній зоні" карантину дозволяється приймати максимум 30-40 осіб.
Також частина постійних клієнтів готелю почали проводити зустрічі та конференції в онлайн-форматі, а це негативно вплинуло на прибутки.
"Щодо змін у роботі – були переглянуті стандарти прибирання номерів згідно з карантинними вимогами. Персонал дотримується вимог МОЗ до готелів щодо роботи з гостями, всі вакцинувалися. У ресторані було введено безконтактну шведську лінію. У готелі більше стала надаватися перевага безготівковій оплаті послуг, безконтактному поселенню", – розповів керівник відділу розміщення та бронювання готелю.
Що буде у 2022 році?
Шаройко заявив, що вже у 2021 році ситуація в корпоративному сегменті почала покращуватися, а у 2022 році, очікувано, зросте кількість гостей.
"У деякі місяці, коли карантин був максимально послаблений, було відчуття, що все повернулося як було до "ковіду". Що стосується індивідуальних мандрівників – так у році, що минає, у нас взагалі були рекордні показники продажів у даному сегменті", – говорить він.
Представник готелю пояснює такі показники тим, що у сучасних реаліях українці стали більше звертати увагу на внутрішній туризм, ніж закордонний.
"Очікуємо у 2022 році якщо не повернення докарантинного рівня, то хоча б повернення 80% загального завантаження готелю зразка 2019 року", – вважає керівник відділу розміщення та бронювання.
Що з цінами та як заощадити?
Шаройко пояснив, що ціни на проживання змінюються залежно від завантаження готелю, доступності тих чи інших номерів та дати бронювання.
"Наприклад, можна забронювати номер за місяць-два до заїзду дешевше, ніж за тиждень, якщо, звичайно, у нас не заброньовані номери під якийсь захід. На вихідні дні ми найчастіше знижуємо ціни для залучення індивідуальних гостей, які зазвичай працюють у п'ятиденку, а на вихідні вибираються на відпочинок", – каже він.
Також радить моніторити знижки та спецпропозиції, які пропонують готелі. Здебільшого про них повідомляють на офіційних сторінках та в соцмережах.
"Звичайно, краще стежити за спеціальними пропозиціями через соціальні сторінки та сайт готелю. Майже щомісяця на честь якогось свята чи події багато готелів готують спеціальні, досить вигідні пропозиції", – пояснив Шаройко.
Що кажуть експерти?
Аналітики Global Business Travel Forecast склали щорічний прогноз подорожей і вважають, що вже у 2022 році суттєво подорожчають поїздки за кордон, відповідно подорожчає і проживання у готелях.
Експерти пов'язують зростання тарифів із зростаючим попитом, обмеженням пропускної спроможності, вимогами мандрівників до екологічності, а також високими витратами на робочу силу та енергію.
Водночас поступово кордони вже відчиняють. Заповнюваність готелів регулярно зростатиме, а це вплине вже на ціни. Очікується, що у 2022 році проживання подорожчає на 13%, а у 2023 – ще на 10%.
Більше того, за оцінками експертів, попит на зустрічі та заходи зросте на 53% у першій половині 2022 року порівняно з 2021-м.
Раніше ми повідомляли, що в Україні можна заселятися в готелі за допомогою мобільного додатку "Дія". Разом із "Дією" процес check-in у готель займає лише одну хвилину.
Нагадаємо, що нещодавно стало відомо, що у майбутньому на місці Лук'янівського слідчого ізолятора може з'явитися готель.