Пальмову олію додають в різні продукти / Фото: Getty Images
Пальмова олія продовжує дорожчати. Ціни досягли максимуму за 13 років – з березня 2008 року.
Котирування ф'ючерсів на біржі уМалайзії досягали 1007 доларів за тонну. Пізніше їхня вартість трохи відкотилася – до 999,5 долара, свідчать дані Investing.
Як пояснюють аналітики Trading Economics, ціни підвищуються на тлі зростання попиту і браку пропозиції.
Наприклад, у лютому запаси продукту в Малайзії зменшилися на 1,8% – до найнижчого обсягу за три місяці. Крім того, виробництво олії зменшилося на 1,85%, причому така тенденція зберігається п'ятий місяць поспіль.
Підвищення ціни на пальмову олію впливає і на вартість продуктів, до складу яких вона входить. А це кондитерські, молочні вироби і ковбаси, які й так дорожчають. Наша країна, до речі, імпортує пальмову олію з Малайзії та Індонезії.
Нагадаємо, в Україні вже давно збираються за прикладом низки європейських країн заборонити використання пальмової олії в харчових продуктах. Але до прийняття закону справа так і не дійшла.