Пальмовое масло добавляют в разные продукты / Фото: Getty Images
Пальмовое масло продолжает дорожать. Цены достигли максимума за 13 лет – с марта 2008 года.
Котировки фьючерсов на бирже в Малайзии достигали 1007 долларов за тонну. Позже их стоимость немного откатилась – до 999,5 доллара, свидетельствуют данные Investing.
Как объясняют аналитики Trading Economics, цены повышаются на фоне растущего спроса и сохраняющейся нехватки предложения.
Так, в феврале запасы продукта в Малайзии снизились на 1,8% – до самого низкого объема за три месяца. Кроме того, производство масла уменьшилось на 1,85%, причем снижение было отмечено по итогам пятого месяца подряд.
Повышение цены на пальмовое масло влияет и на стоимость продуктов, в состав которых оно входит. А это кондитерские, молочные изделия и колбасы, которые и без того дорожают. Наша страна, к слову, импортирует пальмовое масло из Малайзии и Индонезии.
Кстати, в Украине уже давно собираются по примеру ряда европейских стран запретить использование пальмового масла в продуктах питания. Но до принятия закона дело так и не дошло.