Фото: Debbie Hodge / YouTube
В январе 2021 года в Украине было произведено 84,9 тыс. тонн муки. И это абсолютный месячный минимум с 1999 года, то есть за 22 года. По сравнению с январем 2020 года произошло падение в 2,5 раза.
Об этом сообщили в союзе "Мукомолы Украины".
А среднемесячный показатель производства муки в июле – январе 2020/21 маркетингового года составил 114,2 тыс. тонн.
Напомним, после слабых показателей 2020 года украинцам пообещали хороший урожай зерна в 2021 году. В Минэкономики рассчитывают, что аграрии соберут 75,1 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, т. е. на 14,6% больше, чем в прошлом году.
Кстати, снижение урожая повлияло на цены на продукты. В частности, сильно подорожали яйца, крупы, подсолнечное масло. Также эксперты считают, что плохой урожай зерновых скажется на стоимости хлеба, который подорожает на 10%.