/ Фото: Pixabay
За 11 месяцев 2020 году Украина импортировала 7,2 т икры осетровых рыб (черной икры) на общую сумму в 1,27 млн долларов. Это почти вдвое больше, чем в прошлом году, когда импортировали 3,7 т черной икры на 637 млн долларов.
Об этом сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса.
Основным поставщиком черной икры в Украине стал Китай – 6,2 тонны, или около 85% всего объема.
В топ стран поставщиков также вошли:
- Италия
- Молдова
- Уругвай
- Нидерланды.
Эксперты уточняют, что Китай стремительно развивал промышленное разведение осетровых рыб начиная с 2008 года и сейчас производит более 150 т икры осетровых ежегодно, из которых около 100 т идет на экспорт.
Сейчас средняя таможенная стоимость импорта икры осетровых составляет 175 долларов за килограмм, а розничная цена – от 1000 гривен за 100 грамм.
Сайт "Сегодня" подготовил для читателей "Слабосоленый тест" на знание традиционных деликатесов. Проходите, только предупреждаем – у вас может случиться обострение аппетита.
Напомним, ранее новости "Сегодня" рассказывали, как не купить отраву вместо деликатеса. Узнавайте ТОП-5 правил выбора качественной красной икры из видеосюжета:
Кроме того, сайт "Сегодня" рассказывал о том, как выбрать настоящий алкоголь. Ведь, оказывается, в Украине продают огромное количество фальсификата.