Сколько прибыли “съел” карантин у ресторанов и кафе / Фото: Коллаж: Сегодня
Прибыль заведений общепита в красной зоне упала на 34% за неделю.
Об этом говорится в результатах исследования компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster.
Согласно данным, в таких областях, как Днепропетровская Запорожская, Донецкая и Одесская, выручка "просела" больше всего – в среднем на 34%.
В остальных регионах этот показатель составляет 22%.
В красной зоне гости стали реже посещать кафе и рестораны, и количество транзакций в период с 18 по 24 октября упало на 30% в сравнении с предыдущей неделей.
В других областях этот показатель также упал, но не столь сильно – на 17%.
Уменьшился и средний чек в заведениях красной зоны – на 28%, а в остальных регионах – на 16%.
Отмечается, что исследование базируется на информации из 7,5 тыс. заведений общепита.
Новые ограничения красной зоны
Согласно новым карантинным правилам от Кабмина, в областях, которые попадают в красную зону, могут работать только те учреждения, 100% работников которых прошли вакцинацию от коронавируса.
Обслуживать можно только вакцинированных посетителей.
С 8 ноября в силу вступает постановление, которое позволяет увольнять сотрудников предприятий, учреждений и организаций, подлежащих обязательной вакцинации против СOVID-19.
"Сегодня" вместе с экспертами разбирались, насколько сильно новая волна коронавируса ударит по украинским ФЛП, и узнали, кто может потерять работу.