Борщ и салат будут деликатесами? Какие товары в Украине рискуют стать дефицитом

13 апреля 2022, 19:05
Россия уничтожает не только военную, но и продовольственную инфраструктуру страны

Рассказываем, что будет с продуктами в Украине / Фото: Getty Images, УНИАН

Война России против Украины существенно изменила экономику страны. Враг разрушает украинские нефтебазы и НПЗ, взрывает логистические терминалы и склады, уничтожает дороги и мосты. Из-за этого в крупных городах в магазинах мы часто наблюдаем пустые полки с теми или иными видами продуктовых товаров.

"Сегодня" с экспертами разбирались, какие продукты в этом году будут в дефиците.

Реклама

Топлива меньше, чем нужно


Те водители, которые в последнее время ездят по Украине, уже обратили внимание, что многие заправки стоят закрытыми или продают какой-то один вид топлива – бензин или дизель. В ближайшее время ситуация вряд ли улучшится. Россия нанесла десятки ракетных ударов по украинской топливной инфраструктуре – разрушены многие нефтебазы, а также Кременчугский НПЗ.

На многих заправках продают только премиальные виды топлива. Дешевые бензин и дизель, даже если и есть в наличие, то отпускаются по талонам. Эксперты говорят, что происходит это из-за того, что очень сильно подорожала логистика и сети АЗС не могут продавать бензин по установленным государством ценам.

"Правительственный расчет цен справедлив, во-первых, при поставке жд-партий, во-вторых, с реализацией в западных областях. Для восточных, южных и центральных областей следует добавить 1 грн/л транспортировки бензовозом. При этом все расчеты – чисто теоретические. Потому что физически нужных объемов нет. В настоящее время импорт начали главным образом три-четыре национальных сети, но в очень ограниченных объемах", – объясняет руководитель консалтинговой компании А-95 Сергей Куюн.

По его словам, мелкие и средние региональные сети вынуждены останавливаться, что приводит к тому, что на АЗС национальных операторов тоже заканчивается топливо. Плюс они держат определенный запас для "силовиков", муниципалитета, корпоративных клиентов (последним тоже начали вводить лимиты).

Реклама

"Ситуация резко ухудшилась после остановки Кременчугского НПЗ и нуждается в оперативных действиях со стороны правительства. Пока все остается как есть, фактически остановлено бронирование новых объемов топлива за рубежом, которые из-за сложной европейской логистики и украинской бюрократии идут очень медленно", – говорит Куюн.

Борщ и салат станут деликатесами


Не менее опасная ситуация на продовольственном рынке. Во-первых, Россия оккупировала южные области и там не смогут вовремя провести посев ряда сельскохозяйственных культур. Под угрозой в этом году будет урожай лука, моркови и бахчевых.

В первую очередь речь идет о Запорожской и Херсонской. Эксперты говорят, что эти регионы давали значительную долю урожая лука, моркови, арбузов и томатов открытого и закрытого грунта. Если недополучение урожая моркови в этих регионах можно компенсировать увеличением площади в других, то выращивать лук и помидоры в других областях более проблематично. Поэтому аграрии на подконтрольных территориях не смогут компенсировать все потери в полном объеме.

Тепличная продукция в этом году тоже будет золотой. Так что о ранних огурцах и помидорах многим придется забыть.

Реклама

"На прошлой неделе стартовал сезон отечественных тепличных томатов по ценам, которые оказались в два раза выше прошлогодних. Некоторые тепличные комбинаты вообще не запустились в работу в этом году, другие значительно сократили свои объемы производства из-за энергетического кризиса и войны, а некоторые из них до сих пор продолжают находиться в зоне активных боевых действий", – объяснили в компании "АПК-Информ: овощи и фрукты".

По словам специалистов, цены на томаты из Турции также остаются в два, а то и в три раза выше прошлогодних из-за увеличенного спроса в странах ЕС. Происходит это из-за увеличения временных переселенцев из Украины, дорогостоящей логистики и невозможности паромных отправок из Турции в Украину.

Также подорожала и гречка. В некоторых магазинах ее уже продают по 90-100 грн за килограмм. Такой резкий скачок цен объясняют тем, что в Украине был дефицит этой крупы и часть продукции мы закупали у России, торговля с которой, теперь прекращена.

А вот дефицит яиц из-за уничтожения 4-х миллионов кур на птицефабрике в Чернобаевке стране не грозит. Заместитель министра аграрной политики Тарас Высоцкий исключил вероятность дефицита куриных яиц, мяса птицы, молока и овощей на внутреннем рынке.

Ранее мы писали о том, как эмбарго на торговлю с РФ изменит экономику Украины. О том, как украинские магазины продают российские товары, читайте здесь.