Україна експортує всього 8% кавунів
За останні п'ять років в Україні посівні площі під кавунискоротилися на 10% і в 2020 році склали 46,5 тисяч гектарів. Про це повідомляє УКАБ (Український клуб аграрного бізнесу).
В цілому в нашій країні вирощується близько 400 тисяч тонн кавунів на рік. 38% з них тільки в Херсонській області.
Експорт
Продаж цих літніх ласощів за кордон не така висока – основну масу споживають українці. Так, в 2020 році Україна експортувала всього 8% вирощених кавунів. Через значну вагу товар вивозиться в найближчі країни.
Куди експортують основну частину кавунів:
- Молдова (29% української експортної виручки);
- Польща (21%);
- Латвія (17%);
- Литва (15%);
- Білорусь (10%).
"Імпорт кавунів також присутній, але він незначний і знаходиться на рівні 1% загального українського фонду споживання", – каже аналітик УКАБ Світлана Литвин.
В світі
80% кавунів вирощується в Азії. За словами експертів, це закономірно, оскільки ця культура має особливу потребу в сонячному світлі і теплі.
Згідно з даними FAOstat, найбільше кавунів споживають жителі Вірменії (47 кг на рік на одну особу). Після них – громадяни Албанії (43 кг на рік на одну особу). Далі: Гайана – 28 кг, Туркменістан і Чорногорія – по 27 кг.
В Україні ж рівень споживання цієї культури залишається досить низьким – приблизно по 4 кг на людину на рік.
Херсонський кавун стане брендом
Восени 2020 року в уряді пообіцяли, що в 2021-му улюблені всіма ласощі зареєструють у вигляді географічного бренду, яких налічується 10. Такі кроки повинні залучити інвесторів і допомогти розвитку туризму в Україні.
Проєкт "Географічні вказівки в України" фінансується ЄС. Він спрямований на розвиток системи географічної ідентифікації в рамках асоціації з Євросоюзом.
Всього існує три варіанти лейблів GI (geographical indications):
- PDO (protected designation of origin) – захищена вказівка місця походження;
- PGI (protected geographical indication) – захищене географічне зазначення;
- TSG (traditional specialities guaranteed) – гарантія традиційності.
Тим часом, з Херсонської області до Києва прямує баржа з кавунами. По Дніпру продукт доставляють вже п'ятий рік поспіль. Але цього разу ціна буде вищою, ніж у 2020-му. В дорозі транспортний засіб проведе кілька днів.
Плюс такої доставки в тому, що кавуни не "стрибають" по ямах на дорозі. В результаті практично всі доставляють в цілісності.