Закупівельні ціни на свинину в живій вазі знизилися після Пасхи: на цьому тижні (6-10 травня) свиней забійних кондицій в середньому реалізовували по 47,6 грн за кілограм, що на 4,5% менше, ніж минулого. Про це інформує прес-служба асоціації "Свинарі України".
"Якщо в перші дні травня ціни на живця свиней в Україні "посунулися" на 1,3% в порівнянні з передвеликоднім тижнем, то в кінці другої декади низхідний рух був більш відчутним", – сказано в повідомленні.
За відгуками переробників, після свят ринкова активність істотно ослабла, а торгівля на початку місяця була гіршою, ніж прогнозувалося раніше.
"Збутові мережі та дрібна реалізація навіть відмовлялися від раніше заброньованих партій. Переробні підприємства зіткнулися з накопиченням залишків, через що були змушені скоротити обсяги заготівлі або тимчасово її не здійснювати", – йдеться в повідомленні.
Крім того, очікується, що наступного тижня (13-19 травня) закупівля більшості товарних партій буде на рівні 45-46 грн за кілограм.
Асоціація також розмістила інфографіку, на якій зображена динаміка закупівельних цін на живця свиней першої категорії потижнево в 2018-2019 роках:
Раніше прес-служба "Українського клубу аграрного бізнесу" повідомила, що українці вживають в їжу недостатню кількість не тільки риби, але і свинини.
У свою чергу, за даними Державної фіскальної служби, за підсумками січня-березня 2019 року Україна поставила на зовнішні ринки 316 тонн свинини, а імпорт цієї продукції в країну становив 7410 тонн..
Якими були ціни на українську свинину в березні, дивіться в сюжеті "Сьогодні":