/ Фото: AFP
В Україні за півроку вже помітно подорожчав молочний кошик, проте у вересні ціни на "молочку" можуть підвищитися ще на 5%. Такий прогноз оприлюднила Асоціація виробників молока. За її попередніми даними, за підсумками серпня зростання цін на молочний кошик склало 3%.
За прогнозами експертів асоціації, очікується подальший спад виробництва у молочній галузі на тлі непрогнозованих умов ринку для господарств-виробників молока.
Серед причин підвищення цін експерти асоціації також назвали дефіцит молока-сировини, пов'язаний зі стрімким скороченням поголів'я корів. Так, за шість місяців 2019 року лише в промисловому секторі України вирізали 9,7 тис. поголів'я, через що переробні підприємства недоотримали понад 160 тис. тонн молока.
Крім того, на ціни впливає необхідність впровадження нового харчового законодавства, яке вимагає від молочних ферм оперативних і значних інвестицій в модернізацію і навчання персоналу, це також впливає і на скорочення виробництва молока в Україні.
На думку виробників, погіршує ситуацію податковий тиск. "Так, ставка ПДВ на молочні продукти в Україні найвища в Європі – 20%, проти 7% – в Німеччині, 5,5% – у Франції і 5% – у Польщі", – відзначили в прес-службі.
Нагадаємо, крім цього, в 2019 році спостерігається значне зростання закупівельних цін на більшість овочів. Зокрема, найбільш помітне зростання цін в порівнянні з минулим сезоном було зафіксоване на помідори, огірки, цибулю і капусту.
Також експерти попереджали, що Україні загрожує дефіцит яблук і картоплі: