Після свят в Україні злетіли ціни на капусту

9 січня 2018, 13:48

Навіть після стрибка ціни капуста поки коштує дешевше, ніж рік тому

Фото: "Сегодня"

Ціни на білокачанну капусту в Україні за святковий тиждень виросли майже на 25-30 % – так само , як в грудніпідскочила вартість капусти брокколі. Так, за даними "Інфо-Шувар", 9 січня на оптових майданчиках капуста , яку оператори ринків закуповували ще до свят , пропонується за ціною 2,2 – 2,5 грн / кг . Приблизно за такими ж цінами з початку поточного тижня пропонують капусту і фермерські господарства .

Роздрібні мережі з урахуванням доставки декларують закупівельні ціни на капусту на рівні 3,4 – 3,8 грн / кг . Для порівняння , в останній тиждень грудня капуста на оптових ринках коштувала 1,8 – 2 грн / кг .

"Стрибок цін на капусту після свят обумовлений тим, що попит після свят потроху пожвавлюється, а пропозиція залишається відносно невеликим. На активізацію оптових компаній господарства реагують стриманими продажами, багато хто з фермерів планує відкрити сховища не раніше середини січня. Саме це провокує зростання цін. Слід відзначити, що на початку січня минулого року ми спостерігали подібну ситуацію, тоді зростання цін тривав до останнього тижня січня, в тому числі, під впливом дуже холодної погоди. Але вже в лютому-2017 ці

Але , навіть після стрибка ціни , капуста в Україні поки коштує дешевше , ніж рік тому . Так , в першій половині січня 2017 року на найбільшому в західному регіоні оптовому ринку " Шувар " у Львові капуста пропонувалася за 2,8 – 3 грн / кг , а ближче до кінця січня ціни досягли позначки 3,3 – 3,6 грн / кг . Без особливих змін поки що залишаються ціни на капусту і в сусідній Польщі , звідки Україна в разі гострого дефіциту власного пропозиції теоретично могла б почати поставки .

Нагадаємо , експерти прогнозують , що в першому кварталі 2018 рокуукраїнців очікує продовження зростання цін. Головними причинами більш високого , ніж зазвичай в цей період року , підвищення цін , глава секретаріату Ради підприємців при Кабміні Андрій Забловський називає подорожчання імпорту , очікуване зростання регульованих тарифів ( перш за все це природний газ ) та індексацію зарплат в корпоративному і державному секторах .