Україна святкує Масляну і перед 40-денним постом люди тиждень ласують млинцями. Журналісти "Сегодня" дізналися, скільки коштує святкова страва в різних містах України.
Для експерименту взяли класичний рецепт млинців, згідно з яким для приготування знадобиться 400 грамів борошна, літр молока і п'ять яєць.
У Харкові за десяток яєць просять від 25 до 31 гривні. Продавці на центральному ринку говорять, що закупівельні ціни не впали з Нового року. Інші "млинцеві" інгредієнти з початку року і зовсім подорожчали на 20-30 копійок. Літр молока в Харкові коштує мінімум 16 гривень, борошно – 12 гривень за кіло.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
На київському ринку десяток яєць коштує 31 гривню, за молоко віддали 16 гривень, а пшеничне борошно коштує 12 гривень. В Івано-Франківську одне яйце обходиться в три гривні, борошно продають по 12 гривень за кілограм, а молоко коштує 16-18 гривень за літр.
З трьох міст найдешевше млинці обійшлися в Харкові – 36 гривень. На другому місці Київ – 37,5 гривні, а найдорожчі млинці в Івано-Франківську – 39 гривень з копійками.
В цілому виходить, що млинці – це одна з небагатьох святкових страв, які українці можуть собі дозволити. У порівнянні з усім іншим, коштують млинці недорого.
Інша справа – начинка. Раніше сайт "Сегодня" вже розібрався, скільки коштують популярні начинки для млинців в цю Масляну.