Незважаючи на повідомлення про можливий дефіцит гречки, в Україні почали падати ціни на цю крупу. Так, за 3-7 серпня гречка подешевшала в опті на 7%, до 15,15 тис. гривень за тонну. Такі дані отримали фахівці Інституту аграрної економіки (ІАЕ), передає "Укрінформ".
"За інформацією Міністерства розвитку економіки, в цьому році гречкою засіяно 74 тис. га, на 10 тис. га більше, ніж у минулому році. Через пару тижнів почнеться збір урожаю гречки, і на ринок надійде крупа нового врожаю. Близько 500-600 тонн крупи гречаної повинен поставити на ринок АТ "Аграрний фонд" зі своїх запасів", – пояснили експерти.
Тому фахівці ІАЕ не прогнозують підвищення цін на гречану крупу в найближчі місяці.
Як пояснив заступник директора інституту Микола Пугачов, подорожчання гречки в Україні відбулося на тлі карантину, який посприяв підвищенню попиту на продовольчі товари. У квітні, наприклад, ціна на гречку зросла на 17,99%.
"Підвищення цін обумовлене також тим, що в 2019 році в Україні зібрали рекордно низький урожай гречки – 85 тис. тонн. Це на 38% менше, ніж роком раніше. Головною причиною зменшення обсягів виробництва стало скорочення посівних площ майже вдвічі в порівнянні з попереднім сезоном", – додав Пугачов.
Також він нагадав, що в минулі роки Україна імпортувала гречану крупу з Казахстану, Росії і Білорусі, які в 2020 році заборонили експорт гречаної крупи.
"Намагаючись відновити баланс на ринку, 2 квітня 2020 року Кабінет міністрів України заборонив експорт вітчизняної гречки (зараз заборона вже знята. – Ред.). Цим тимчасовим заходом уряд дав сигнал товаровиробникам, що попит на гречку є високим, тому слід збільшувати посівні площі під цією культурою", – пояснив Пугачов.
Також, на думку аналітиків, стримуванню цін сприятимуть і інші фактори.
"При збільшенні ціни на більше 30 грн за кг істотно скорочується попит на гречку. Адже за низьких доходах громадяни не в змозі купувати дорогу продукцію. Продавцям доведеться вибирати оптимальний рівень ціни, який забезпечить досить високий обсяг продажів гречаної крупи і доходів від нього. До того ж, з метою відновлення нормальних умов міжнародної торгівлі і забезпечення продовольчої безпеки України продовжує вести перемовини з країнами – виробниками гречки про зняття заборони на експорт. Це дозволить стабілізувати ситуацію на українському ринку", – підсумував Пугачов.
Нагадаємо, раніше стало відомо, що гречану крупу в Україні будуть закуповувати до Держрезерву.
Також новини "Сьогодні" розбиралися, що відбувається з цінами на овочі та фруктив Україні. Детальніше про це дізнавайтеся з відеосюжету: