/ Фото: Юрий Кузнецов
В Украине "кусаются" цены на молодые овощи "борщевого набора", зато дешевеют отечественные огурцы. За неделю эта продукция в Украине подешевела в среднем на 40%, свидетельствуют данные исследования, проведенного аналитиками "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"На украинском рынке наблюдается избыток огурца, что вынуждает производителей активно пересматривать цены в сторону снижения", – поясняют эксперты.
Фермеры предлагают оптовикам короткоплодный огурец по 3-4 грн/кг (0,10-0,13 евро/кг), а цены на длинноплодный и вовсе стартуют от 1 грн/кг (0,03 евро/кг).
Такую ситуацию игроки рынка объясняют сразу несколькими факторами. Давление на цены оказывают довольно сдержанный спрос внутри страны и фактически полное отсутствие спроса экспортеров. При этом предложение огурцов из пленочных теплиц и открытого грунта продолжает увеличиваться, что усугубляет ситуацию. В то же время, крупные комбинаты зачищают теплицы и предлагают к продаже в основном некондиционную продукцию.
В итоге на данный момент огурец в Украине уже стоит в среднем вдвое дешевле, чем в первой половине июня 2017 г. Более того, большинство операторов рынка настроены довольно пессимистично и не исключают возможности дальнейшего снижения цен.
О том, как весной-2018 выросли цены на популярные продукты, читайте на сайте "Сегодня" в материале "Индекс салбургера: как подорожали основные продукты в Украине".