/ Фото: Getty Images
Украина по итогам 2020 года сократила экспорт сахара на 36%, до 151 тыс. тонн. А в первые два месяца 2021 года украинский экспорт сахара практически отсутствует.
К такой ситуации привел рост цен на сахар. В итоге продажа этого продукта на внутреннем рынке стала более интересной для производителей, свидетельствуют данные аналитиков УКАБ.
ТОП-5 стран-покупателей сахара из Украины:
- Турция – 25,8 тыс. тонн, 17% экспортной выручки.
- Узбекистан – 17,3 тыс. тонн, 11%.
- Таджикистан – 11,5 тыс. тонн, 8%.
- Палестина – 10 тыс. тонн, 7%.
- Армения – 9,8 тыс. тонн, 6%.
Украина тоже покупает сахар за границей
Что касается импорта сахара, то в последние годы Украина закупала минимальное количество этого продукта – 1-2 тыс. тонн.
Но во избежание дефицита на внутреннем рынке и ради стабилизации цен Минэкономики уже рассматривает вариант введения квоты на импорт тростникового сахара на уровне 260 тыс. тонн в 2021 году. Заявки на распределение этой квоты уже принимаются.
Производство сахара в минусе
В 2020 году в Украине произведено 982 тыс. тонн сахара. Это на 34% ниже аналогичного показателя прошлого года и в 2 раза меньше объемов производства пятилетней давности.
Причинами такого сокращения послужили:
- уменьшение на 19% производства сахарной свеклы в Украине;
- низкие цены на сахар на украинском и мировом рынках.
Впрочем, мировые цены на сахар вернулись к росту, и это дает надежду на восстановление объемов производства в Украине.
А что с потреблением?
Согласно мировой тенденции, особенно характерной для развитых стран, в Украине также снижается потребление сахара. За последние 5 лет уровень потребления сахара на 1 человека сократился на 19% – до 28,8 кг в год.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" рассказывал, можно ли взять под контроль тягу к сладостям.