/ Фото: Pixabay
Украинцы традиционно заранее готовятся к новогодним праздникам – уже составляют списки обязательных покупок и подсчитывают бюджет праздничного стола. А супермаркеты и продавцы на рынках наперегонки предлагают большой ассортимент продуктов. Новости "Сегодня" решили узнать, есть ли ажиотаж, и стоит ли покупать продукты заранее.
Витрины магазинов буквально пестрят скидками перед праздниками: колбаса – на бутерброды, яйца – на оливье, шоколад и фрукты – для подарков. Акционные товары рассматривает и киевлянка Диана Хворостова. Но покупать не спешит – ожидает еще больших предложений и еще более низкой цены.
"Я всегда скупаюсь в последний момент. Не знаю в настоящее время, чего мне будет хотеться, не планирую на полгода, на годы. Я прихожу и беру то, что мне нужно", – говорит Диана.
А вот Валерий Клищ не только распланировал новогоднее меню, но и начал делать закупки. Прежде всего – это консервация на салаты и алкоголь, остальное собирается брать уже ближе к празднику.
"У нас всегда классическое оливье, обязательно мясо. Фрукты в последний день, как всегда, а алкоголь заранее покупаем", – говорит Валерий.
Люди убеждены: рост ажиотажа на ассортимент не повлияет. Да и продавцы убеждают, что цены не взлетят.
В большинстве супермаркетов предновогодние скидки стартуют еще в начале декабря, и в некотором сегменте держатся больше месяца. А вот акционные рыба и мясо – примерно недели две.
Стоимость фасованной семги со 170 грн уменьшилась до 120 грн за 200 г, красная икра подешевела на 50 грн. Мандарины стоят 25-60 грн/кг, в зависимости от страны-импортера. Игристое вино и алкогольные напитки с высоким градусом по акциям – дешевле на 50-70 грн.
На рынках ажиотажа не наблюдается, жалуются продавцы, а маркетологи отмечают – перед Новым годом покупатели придут и туда, хотя надо было бы раньше, потому что цены там подскочат уже до конца недели.
"Будут обязательно дорожать домашние яйца, они и сейчас дороже, чем в магазинах. Частные предприниматели, которые увлекаются изготовлением квашеных овощей, салатов и всего прочего – у них будет пик торговли", – объясняет маркетолог Тамара Дзюба.
Примерно за неделю до Нового года подорожают парниковые овощи. Однако, говорят эксперты, такая ситуация наблюдается ежегодно, и не имеет значения, покупать их сейчас или позже – все равно придется переплатить.
"На какой-то популярный товар устанавливается цена очень низкая, по сравнению с той, что у конкурентов, но зато автоматически поднимаются цены на какие-то другие товары, которые являются популярными", – говорит Дзюба.
А вот завершатся акционные скидки вместе с рождественскими праздниками – 6-7 января.
Напомним, ранее эксперты рассказали сайту "Сегодня", что будет с ценами на продукты к Новому году. Пока что спрос на популярные продукты полностью покрывается если не за счет внутреннего производства, то за счет импорта.