Пока эксперты обещают украинцам скорое подорожания продуктов, стоимость лука уже устанавливает все новые и новые рекорды. Уже сейчас лук стоит вдвое дороже, чем в тот же период в 2017 году.
Например, на одном из крупнейших рынков Львова за килограмм лука просят от 7 до 10 гривен в зависимости от размера овоща. И продавцы говорят, что эта цена – еще не предел.
"Много дождей, поэтому много порченного на поле, очень много отходов. В Херсоне на поле 6,5-7 гривен, здесь – 8 гривен. Все хотят дешевле, но как дешевле? Даром возить нет смысла", – рассказывает продавец из Херсона Евгений Погоня.
В Сумах на рынках найти лук и вовсе непросто. Здесь тоже жалуются на неурожай, поэтому раскупают даже третьесортный овощ, за который просят 5,5 грн.
"5,5 гривен за килограмм – это мелкий, а крупнее – 8-9 гривен за килограмм", отмечает продавец Владимир.
Отборный лук – вдвое дороже и цена на него местами достигает 11 гривен за килограмм.
Столичные оптовики отпускают лук по 8 гривен за килограмм. Розничные цены стартуют от 10 гривен. Сладкий салатный лук дороже всего – 25 гривен за килограмм.
Херсонская область – главный регион по выращиванию лука – в этом году страдала сначала от жары, а потом от дождей. Поэтому и урожай выдался не очень хорошим. К тому же фермеры придерживают качественный товар, а перекупщики добавляют ажиотажа.
"Перекупщики, которые планируют заработать на хранении, для того, чтобы удержать цену во второй половине сезона, сейчас достаточно активны. Поэтому они скупают лук, закладывают на хранение. Спрос выше, чем предложение – соответственно мы имеем рост цены", – поясняет эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
Однако ажиотаж отчасти искусственный, отмечает Гетьман. Уже через месяц, по ее словам, цены пойдут на спад.
Ранее в Украине также взлетели цены на помидоры. Эксперты дают неутешительные для потребителей прогнозы.