"Борщевой набор" дешевеет по сезону, но в целом овощи дорожают / Фото: Григорий Салай
В июне по сравнению с маем 2014 средние розничные цены овощей "борщевого набора" снизились на 5,8%. Его стоимость составляла 13,38 грн, против майской цены в 14,21 грн. Об этом сообщил директор Национального научного центра "Институт аграрной экономики", академик НААН Юрий Лупенко.
Вследствие достаточного предложения на рынке цена на капусту нового урожая снизилась на 26,2%. Почти на четверть подешевели сладкий перец (26,5%) и зеленные культуры собственного производства (23,1%), а чеснок – на 12,5%. Цены фасоли и корня петрушки остались без изменений.
Вместе с тем выросли цены на овощи урожая этого года, которых еще недостаточно на рынке. В частности, цена моркови увеличилась на 82,6%, столовой свеклы – на 64,7%. На четверть – на 25,4% – подорожал картофель, на 4,8% – репчатый лук.
По расчетам ученых Института аграрной экономики, по сравнению с июнем 2013 года, когда "борщевой набор" стоил 9,56 грн, в июне 2014 средние розничные цены овощей "борщевого набора" на продовольственных рынках Украины повысились на 40%.
По словам эксперта, больше всего выросли цены на репчатый лук – в 3,9 раза, картофель – в 3,4, морковь – в 2,8, столовую свеклу – в 2,6 раза. Фасоль подорожала на 81,8%, капуста – на 9,9%. Сладкий перец подешевел на 5,1%. Цены на укроп и петрушку не изменились.
По прогнозам Института аграрной экономики, в июле 2014 года произойдет дальнейшее удешевление овощей "борщевого набора". Такая тенденция наблюдалась и в предыдущие годы. В частности, в июле 2012 года цены были ниже июньские на 12,6%, а в 2013 – на 13,1%, сообщил Лупенко.