Міністерство економіки тапромисловостіі управліннярибних ресурсівЯпоніїофіційно дозволилиекспорт чорноїікри , виробленої вцій країні.
У Японіїціна за20- грамовубаночкувласного виробництвастановить близько100доларів.
Експортікристане можливийзавдяки тому, щоМінекономіки тауправліннярибних ресурсівкраїнизавершили створеннярегламентованоїсистеми виробництвата продажуікри,якавідповідаєсуворим міжнароднимвимогам.
Міжнародніобмеження на експортікрипов'язаніз небезпекоюповного винищенняосетрів усвітіта вимогамиВашингтонськоїконвенціїз торгівлірідкісними ізникаючими видамитварин.
Для того , щоб отриматиможливість експортуватиікру,Японії, зокрема ,булонеобхідно створитисистему облікувсіх підприємствз розведенняосетрів , ввестисистемузареєстрованихетикеток , що відповідають міжнароднимстандартамі виконатиінші вимоги.
Управліннярибних ресурсівне повідомляєтерміни початкупоставок на експортяпонськоїікри , алеготове всілякосприяти цьому процесу , говориться найого офіційному сайті.
Японськачорна ікрамаєросійське коріння-32роки томумалькиосетрівбули завезенів японськупрефектуруМіядзакіз Радянського Союзу.Два роки томуікра" Miyazaki Caviarтисячу дев'ятсот вісімдесят три " впершенадійшлав магазинив Японії.