Великий піст: скільки коштуватимуть овочі і риба

З понеділка, 27 лютого, починається Великий піст. Українці вже запасаються овочами – в основному купують моркву, буряк і картоплю, економлять на рибі.

Продавці заспокоюють – риба навряд чи буде дорожчати, вона вже і так багатьом не по кишені. Разом з тим, можуть зрости ціни на морепродукти – зокрема, зростає ціна на кальмарів.

Особливим попитом у пісні дні користується оселедець. Її ціна – трохи більше 50 грн за кілограм, кілька – на 20 грн дешевше. А ось морожений хек або скумбрія стоять в межах 60 грн. Багато хто віддає перевагу купити за ці гроші живого коропа або карася.

Українці запасаються до посту і овочами – морквою, буряком і капустою. Овочі – основа пісного меню для багатьох українців, так як включати їх в пісне меню недорого, а їжа виходить ситною.

Так, морквина і буряк подешевшали на 2 грн, на 1-2 грн впали в ціні і картопля і капуста. При цьому подорожчали і без того недешеві гриби – шампіньйони коштують не менше 30 грн, піднявшись в ціні на 4-5 грн.

У групі ризику також огірки з помідорами – вони теж виростуть в ціні, прогнозує глава української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

"Чи подорожчає зелень, подорожчають огірки, помідори, і відповідно – гриби: печериці, королівські печериці", – розповів експерт.

М'ясо і молоко в пост непопулярні, але це не означає, що вони будуть дешевшати. Згідно з даними соціологів, великого посту дотримується трохи менше 10% українців.