В Україні затвердили нові вимоги до меду

2 серпня 2019, 20:07

Наказ набирає чинності через шість місяців після його офіційної публікації

Міністерство аграрної політики і продовольства затвердило нові вимоги до меду, експорт якого зріс за підсумками перших чотирьох місяців 2019 року. Наказ від 19 червня зареєстрований у Міністерстві юстиції 4 липня.

Реклама

Про це інформує прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.

"Вимоги поширюються на маркування меду для забезпечення належної поінформованості споживачів і запобігання введенню в оману споживача", – сказано в повідомленні.

Наказ також дає визначення таких понять, як, зокрема, злитий мед, квітковий, нектарний, мед для кондитерських виробів, падевий і сотовий.

Відповідно до затверджених вимог, мед повинен відповідати певним характеристикам і критеріям складу: він повинен складатися з вуглеводів, переважно з фруктози і глюкози, а також інших речовин, таких як органічні кислоти, ензими (ферменти), пилкові зерна, які потрапляють у процесі переробки бджолами нектару (паді) на мед.

В тренді
Українців попередили про нову аферу в Мережі: шахраї крадуть з картки всі гроші
Реклама

"До меду, який маркується словом" мед ", придатного до споживання людиною або як інгредієнт в харчових продуктах, заборонено додавати інші харчові інгредієнти, харчові добавки або будь-які інші добавки, крім меду. Пилкові зерна, властиві меду, не вважаються інгредієнтом", - додали в прес-службі.

Наказ набирає чинності через шість місяців після його офіційної публікації.

Новини "Сьогодні" писали, що Україна втратила місце в ТОП-3 світових продавців меду. Головною причиною пасічники назвали отруєння бджіл хімікатами і несприятливі погодні умови. Детальніше дивіться в нашому сюжеті:

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...
Хочеш бути в курсі останніх подій?
Підпишись на повідомлення. Показуємо тільки термінові і важливі новини.
Хочу бути в курсі
Я ще подумаю
Будь ласка, зніміть блокування повідомлень в браузері!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти