В Україні стали менше виробляти яєць: що буде з цінами

Великі виробники кажуть, що продають яйця навіть нижче собівартості – хоча за рік ціна зросла на третину
Що буде далі з цінами на яйця - "вирішать" урожай кукурудзи та обсяги експорту
Що буде далі з цінами на яйця - "вирішать" урожай кукурудзи та обсяги експорту / Фото: уніан

В Україні зменшилась кількість яєць – за даними Держстату, за рік виробництво впало на 15%. А от їхня вартість лише зростає. Що далі буде з цінами на яйця – у своєму сюжеті розповіла кореспондентка "Сьогодні" Павлина Василенко.

Що з цінами на яйця і чому

Ціни б'ють торішній рекорд – яйця подорожчали на третину. Наразі правлять 26 грн за десяток несортованих, і до 46 грн за десять упакованих яєць, залежно від ваги та свіжості. Хоча традиційно влітку вони мали б дешевшати.

Реклама

Майже всі яйця в Україні виробляють великі агрохолдинги. І лише 2% ринку займає продукція невеликих виробників. Фермерські яйця зазвичай дорожчі, бо курей менше, і в них більш комфортні умови утримання.

Читайте також:

Від торік обсяги продажів у фермера Руслана Вапельника впали втричі. Через локдауни люди менше купують -
довелось зменшити кількість птиці.

"Щоб рентабельно було і було можна розвиватися – щонайменше 40-42 гривн. Я яйце продаю 35 грн за десяток. Це фермерське нормальне яйце. А бабуся приходить і говорить: а що ж таке дороге яйце?" – каже фермер.

Реклама

Тоді як українцям ціни на яйця б'ють по кишені, на великих виробництвах кажуть: продають нижче собівартості. Бо через карантин експорт зменшився. Як відкриють кордони – обсяги виробництва зростуть, ціни можуть упасти.

"Це не менше 30 грн/десяток, а відпускна ціна наша на сьогодні – 26 грн/десяток. Якщо в нас піде експорт, тоді птахофабрики зможуть відновити виробництво", – каже радник голови наглядової ради холдингу з виробництва яєць Юрій Кравченко.

Наразі виробники ще чекають нового врожаю кукурудзи. Це – один з основних кормів, який впливатиме на вартість.

"Якщо хороший врожай зернових в Україні, це дасть можливість не сильно рости ціні на
світовому ринку і на внутрішньому на кукурудзу. Значить, я думаю, що максимальне зростання яйця буде десь на рівні 15-18% за рік", – пояснює виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Як яйця стали "золотими"

Реклама

В Україні протягом року раз по раз злітали ціни на основні продукти. Лише у квітні подорожчали яйця (майже вдвічі за два місяці), м'ясо, молоко, борошно і цукор. Олія підскочила аж до 60 грн, хоча Україна є її потужним виробником – забезпечує половину світового експорту.

Фахівці називали такі причини зростання цін – як світові, так і внутрішньоукраїнські:

Відтоді ціни на продукти продовжують зростати.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
“Сьогодні” в Telegram Пiдпишись на RSS-канал

Рекомендації

Всі новини Показати ще
Реклама
Всі новини
Останні новини
Показати ще
Опитування
статистика
Курс гривні СЬОГОДНІ

Валюта

Ціна (грн)

Долар США ($)

26.53

Євро (€)

31.08

Російський рубль (₽)

0.36

Загроза світової кризи
Як Evergrande опинилася на межі краху

Калькулятор зарплати

Калькулятор зарплати
ЗАПРАВКИ
Паливо Сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,77
17,70
30,98
30,69
28,98
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,76
28,30
17,56
ЗАПРАВКИ
Паливо Сьогодні
95+
95
ДП
ГАЗ
29,45
28,95
28,00
17,17
29,50
29,00
28,00
17,17
30,86
29,60
26,77
17,70
30,98
30,69
28,98
17,88
32,59
30,29
27,29
17,75
33,99
31,17
29,59
18,47
33,99
31,17
29,59
17,73
33,99
31,17
29,59
18,48
34,97
31,17
32,97
18,48
-
30,76
28,30
17,56
Опитування

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти