Україні загрожує дефіцит сала

22 лютого 2017, 12:59

Свинячі господарства потерпають від африканської чуми свиней, а експерти пророкують серйозне зростання цін на традиційний український продукт

Незабаром українці можуть відчути дефіцит традиційної закуски і стратегічного національного продукту – сала в країні стає все менше через африканську чуму свиней.

Реклама

Родина Салтикових зазвичай купує близько п'яти кілограмів свинини, в тому числі сала, на місяць – за одну таку стратегічну закупівлю доводиться викладати до 500 гривень. І скоро витрати родини можуть значно зрости. М'ясовиробники прогнозують подорожчання сала і свинини. Причиною називають африканську чуму свиней, яка косить господарства.

У разі зараження навіть однієї свині в господарстві фермерам доводиться знищувати все поголів'я. А для звичайного споживача це означає, що в майбутньому імпортне м'ясо витіснить українську.

В тренді
Держборг України зріс і в гривні, і в доларах

"Експортуватимемо з Німеччини, з Данії. Ціни вище за наші на 40-50% мінімум", – говорить голова Національної асоціації "Укрм'ясо" Володимир Биков.

Зараз кілограм свинини коштує від 75 до 100 гривень, 60 гривень просять за кіло сала. На дефіцит цих продуктів на ринку поки що не скаржаться, але аграрні експерти вже пророкують – протягом року ціни на свинину виростуть на чверть. Тобто сало, придбане зараз, стає вкладенням коштів не гірше депозиту.

Реклама

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися

Реклама

Читайте Segodnya.ua у Google News

Реклама

Новини партнерів

Загрузка...

Новини партнерів

Загрузка...
загрузка...
Хочеш бути в курсі останніх подій?
Підпишись на повідомлення. Показуємо тільки термінові і важливі новини.
Хочу бути в курсі
Я ще подумаю
Будь ласка, зніміть блокування повідомлень в браузері!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти